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嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友 发布时间:2022-02-21 02:48

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2个回答

懂视网 时间:2022-02-21 07:09

红烧豆腐的做法

食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

热心网友 时间:2022-02-21 04:17

主料
嫩豆腐
3片
辅料

适量

适量
生抽
少许
蚝油
少许
猪肉末
少许
小葱
少许
步骤
1.炒肉沫,这个其实没拍上图片,把肉沫放油锅炒熟,加生抽、蚝油、豆瓣酱,及少许水,炒成肉沫汁。
2.豆腐切成片。
3.锅里放足量水,烧开。
4.水开后,将豆腐放入蒸格上,蒸约5-8分钟。
5.蒸好后的豆腐。把蒸气水倒掉。
6.放上葱花。淋入生抽、蚝油、熟油。
7.加入肉沫汁,拌匀,即可。
嫩豆腐的家常做法

1、原料:嫩豆腐、葱、蒜、豆瓣酱、韩式辣酱、油、水淀粉、酱油、盐。2、一块嫩豆腐准备就绪。3、大蒜和葱切碎备用。4、嫩豆腐切块装盘。5、锅中入油烧热放入蒜,豆瓣酱,辣酱炒香。6、放入水淀粉,酱油炒至起糊。7、放入嫩豆腐烧至入味。8、出锅加入盐调味,撒入葱花即可出锅。

牛肉汤店选址怎么选

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