鸡蛋炒大葱做法
发布网友
发布时间:2022-02-20 23:50
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-02-21 01:20
用料
鸡蛋3 个
大葱1 根
盐,酱油
鸡蛋炒大葱的做法
1.将鸡蛋打散,大葱切断。
2.锅内放入少许油,闻到香味放鸡蛋,当边缘蛋液翘起来时,用铲子把鸡蛋轻轻翻炒几下。熟了的时候把鸡蛋盛出来(不用炒太老,因为还有二次进锅)
3.再次倒入少许油,一点就行,放入大葱,盐,翻炒几下,觉得干放一点点水,快速大火翻炒,当葱蔫了时候放入鸡蛋,放几滴酱油再快速炒几下,就可以出锅了。
大葱炒鸡蛋家常做法
1、原料:大葱一根、鸡蛋三个。2、调料:盐、花生油、鸡精。3、鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。4、把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀。5、锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。6、放入少许盐和鸡精快速翻炒。7、带鸡蛋呈金黄色时,出锅即可。
做米线的方法
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
鸡蛋炒大葱的做法
1、原料:大葱半根、鸡蛋两个。2、调料:少许盐、食用油、少许味精。3、做法:鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转...
怎样做大葱炒鸡蛋好吃
1.大葱去皮洗净,切成小段 2.鸡蛋打入碗里,加入适量的盐搅拌均匀 3.锅里放油,倒入切好的大葱翻炒一会 4.炒至大葱变软 盛出备用 5.锅里重新放油烧热,倒入鸡蛋翻炒 6.炒至鸡蛋凝固,倒入盛出的大葱 7.加入酱油和一点开水,焖煮一下 8.翻炒均匀即可出锅 ...
大葱炒鸡蛋怎么做?
用料:大葱2-3棵、鸡蛋3个 。 做法: 1、鸡蛋两颗打散备用。 2、大葱2根,切好备用。 3、锅内热油,倒入鸡蛋,快速滑散。 4、再加入大葱,炒出香味。 5、鸡蛋炒熟,大葱炒出香味后,加胡椒粉,2g-4g盐翻炒均匀。 6、翻炒均匀出锅即可。 1 评论 分享 举报 ...
大葱炒鸡蛋有哪些常见的做法?
1. 基本做法 材料:鸡蛋3个,大葱2根,盐适量,食用油适量。步骤:鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散。大葱洗净,切成葱花或者斜刀切段。热锅冷油,油温5成热时,倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液凝固,开始翻动,使鸡蛋块受热均匀。当鸡蛋快熟的时候,加入大葱,快速翻炒几下,使大葱的香味散发...
大葱炒鸡蛋怎么做?大葱炒鸡蛋的做法介绍!
大葱炒鸡蛋做法一:1.首先得准备好食材,大葱剥去外皮洗净大葱滚刀切粗丝,把鸡蛋打散。2.热锅然后把锅内加植物油,油冒烟的时候倒入打好的蛋液。3.等鸡蛋变黄定型后夹入大碗中,然后夹成小块 4.然后乘锅还热,利用锅内的余油小火炒葱丝 5.葱丝微蔫倒入鸡蛋块 6.最后一步就是加入盐,中火翻...
大葱炒鸡蛋的简单做法
1、准备食材 在制作大葱炒鸡蛋时要准备鸡蛋、大葱、酱油。2、制作大葱炒鸡蛋 首先准备5个鸡蛋,将鸡蛋全部都打碎放入碗中,用筷子按照顺时针的方向不断的搅拌,等到鸡蛋完全搅散之后,将其放到一边备用。3、事先准备好的大葱,将其完全清洗干净,控干水分之后,再将大葱切成片放到一边备用。4、此时锅中...
大葱炒鸡蛋怎么做
大葱炒鸡蛋最好吃的做法如下:主料:鸡蛋2个,大葱一段约半根。配料:盐1到2克。1、大葱斜刀切厚片。量多点不要怕,炒出来没有辛辣味,只有葱香。2、鸡蛋加适量盐,充分打散。3、锅内放足量油,大约30克,中火炒葱。加适量盐。(在鸡蛋和葱花中分别加盐,等会儿混合起来就不用再加盐了。)4...
大葱炒鸡蛋家常做法
做法 1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。3.小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。方法四 原料 大葱一根、鸡蛋...
大葱炒鸡蛋怎样烹饪好吃又下饭?
大葱洗净,切成葱花或者斜刀切成小段。. 烹饪鸡蛋 热锅凉油,油温升至5成热时(大约150-170摄氏度),倒入蛋液。待蛋液底部开始凝固,用锅铲轻轻推动,让未凝固的蛋液流向锅底,形成嫩滑的炒鸡蛋。当鸡蛋基本凝固但仍然湿润时,迅速盛出备用。3. 炒大葱 锅中留少许油,加热后放入切好的大葱段。中火...