韭菜炒鸡蛋的家常做法
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发布时间:2022-02-20 23:48
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时间:2022-02-21 02:57
鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中,用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可。
韭菜炒鸡蛋是怎么炒的
第1步、材料准备韭菜择好,洗干净控水备用。第2步、韭菜洗干净,尾巴切掉,切成三公分左右的小段。第3步、打三个鸡蛋,加少许料酒和一点盐。第4步、搅拌均匀,备用。第5步、热锅凉油。第6步、倒入打好的鸡蛋液。第7步、搅拌至8分熟,盛出备用。第8步、加入油,倒入韭菜,加少许盐翻炒。第9...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
韭菜炒鸡蛋怎么做呢?
做法步骤:第1步、一小把韭菜,洗净,沥干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一点容器,并准备三个鸡蛋。第4步、直接打入当有韭菜的容器里 第5步、放入适量盐搅拌。第6步、平底锅放油,油盐稍微多一些。第7步、倒入韭菜鸡蛋,不用着急马上翻面。等到有些凝固在翻到另一面。第8步、...
韭菜炒蛋的做法
1、食材; 蛋液,韭菜,辣椒。如下图所示:2、烧油放进辣椒炒香。如下图所示:3、倒进韭菜炒匀。如下图所示:4、放点盐。如下图所示:5、炒熟。如下图所示:6、倒进蛋液。如下图所示:7、稍等。如下图所示:8、炒匀出锅。如下图所示:...
韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃?
韭菜炒鸡蛋的技巧
一、第一步将准备好的韭菜洗净切段放旁边备用,如下图所示。二、然后锅中热油,将准备好的鸡蛋入锅中煎熟,如下图所示。三、煎熟后放凉,然后用铁铲将鸡蛋切成丝状,如下图所示。四、将准备好的红椒用菜刀切丝,放旁边备用,如下图所示。五、炒锅下油,油热后加入红椒丝煸香,如下图所示。六...
怎样做简单的韭菜炒鸡蛋
【韭菜炒鸡蛋】韭菜切段前用小苏打水浸泡一下可保持翠绿。原料:韭菜,鸡蛋,水淀粉,盐,白醋。做法:买回的韭菜摘洗干净,用小苏打水浸泡30分钟,再冲洗干净,叶梗分离切段。2:鸡蛋打入碗中加入水淀粉,少许白醋搅匀。3:炒锅烧热计入底油滑锅,低油温倒入鸡蛋炒制定型,倒出控油。4:再次下入...
韭菜炒鸡蛋怎么做
【韭菜炒鸡蛋的做法】1. 韭菜在炒前用小苏打水浸泡,可保持其翠绿。2. 准备韭菜、鸡蛋、水淀粉、盐和白醋。3. 韭菜洗净后,用小苏打水浸泡30分钟,再冲洗干净,然后将叶梗分离切段。4. 鸡蛋打入碗中,加入水淀粉和少许白醋,搅匀。5. 热锅倒油滑锅,低油温时倒入鸡蛋炒至定型,倒出控油。6. ...
韭菜黄炒鸡蛋的做法
做法步骤:1. 准备工作:将韭菜切成3-5厘米长的段,鸡蛋打入碗中打散备用。将葱、姜、蒜切成末备用。2. 热锅热油:将锅烧热,加入适量的食用油,待油热后加入蒜末、姜末爆炒出香味。3. 炒鸡蛋:倒入鸡蛋液,快速翻炒,让鸡蛋均匀分散。4. 加入韭菜黄:将韭菜黄加入锅中,快速翻炒均匀。5. ...
韭菜炒鸡蛋怎么做,养肝护肝,降血脂,一家人都适合吃呢?
鸡蛋磕在碗里搅匀,韭菜清洗切割成1.5公分的段,放进鸡蛋中搅均匀。炒菜锅容易上火,食用油烧湿热后,放进大蒜爆锅至香,加一小碗水,烧沸后放盐,生姜沫、将鸡蛋韭菜放入锅中,用木铲轻轻地促进至鸡蛋液凝结,摆入摆盘就可以。我习惯在打鸡蛋时加一点点水,那样炒出来的鸡蛋很绵软美味哦。
韮菜炒鸡蛋的做法
一、将洗净的韭菜切成小段。请点击输入图片描述 二、鸡蛋打入碗中放入盐,打散备用。请点击输入图片描述 三、油锅加热,油热后下鸡蛋液。请点击输入图片描述 四、炒熟打散成小块盛出备用。请点击输入图片描述 五、起锅烧油倒入韭菜,进行翻炒。请点击输入图片描述 六、放入盐、炒好的鸡蛋。请点击...