韭黄炒蛋怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-02-20 23:34
我来回答
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-21 03:55
韭黄炒鸡蛋的做法：
食材：两个鸡蛋、一小把韭黄。
1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。
2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。
3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。
4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。
总结：
1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。
2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。
3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。
4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间：2022-02-21 01:03
食材用料
韭黄一小把
鸡蛋一个相克食物
姜三片相克食物
蒜半个相克食物
盐适量
鸡精小半勺
韭黄炒蛋的做法
韭黄炒蛋的做法图解11.备料，韭黄洗净，切段。姜、蒜切丝。鸡蛋打散备用。
韭黄炒蛋的做法图解22.锅中下油烧热，下鸡蛋液煎好盛起备用。
韭黄炒蛋的做法图解33.锅中有底油，下入姜蒜暴香。
韭黄炒蛋的做法图解44.再放入韭黄，大火翻炒，加入适量盐，翻炒。
韭黄炒蛋的做法图解55.加入之前煎好的鸡蛋，鸡蛋划散。加入少量水，稍煮片刻。放入小半勺鸡精（也可不放）。
韭黄炒蛋的做法图解66.起锅，盛盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
鸡蛋可以热油下锅，中小火煎老一些更香，但注意不要煎糊。鸡蛋下入韭黄中后加少量水稍煮可以使鸡蛋更软，蛋味入韭黄。
韭黄炒鸡蛋的做法
1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。总结：1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。2.韭黄切段，热锅后倒入...
九黄怎样炒才好吃
1、韭黄洗净切寸段，两个鸡蛋打好备用；2、热油后放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，不然太老了不好吃而且颜色也不好看；3、鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油继续炒韭黄；4、韭黄要快火急炒，再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒；5、放盐和白胡椒，炒均匀后出锅即可。
韭黄炒鸡蛋的做法
步骤：1.韭黄洗净切段备用。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀。2.热锅冷油，加入少量花生油。待油热后，将蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀，炒至蛋液凝固成块状。3.将炒熟的鸡蛋块推到锅边，再加入少量的花生油，将切好的韭黄倒入锅中，翻炒均匀。4.加入适量的盐、蚝油和生抽...
韭黄鸡蛋怎么炒
1、准备好食材。2、将韭黄洗净，并切长段。3、鸡蛋打在碗里。4、花生油下锅烧热。5、将韭黄下到油锅里。6、不停翻炒韭黄十几秒，此时放入盐半勺。7、接着放入生抽，不停的翻炒韭黄，待韭黄微微变软。8、将碗中的鸡蛋倒入锅中。9、快速翻炒鸡蛋和韭黄。10、鸡蛋熟了即可出锅。炒韭黄鸡蛋有...
韭黄炒鸡蛋的步骤
一、韭菜洗净切段，鸡蛋磕开加1克的盐和少量的油打散。二、锅里放入适量的油，点火加热，如下图所示。三、然后往锅内放入韭菜，用铲子进行翻炒，如下图所示。四、韭菜炒软炒出香味后倒入准备好的蛋液，如下图所示。五、用铲子快速的翻炒，多翻炒几下，如下图所示。六、炒至鸡蛋全部刚好凝固就...
韭黄炒蛋的做法
炒菜主食材：韭黄300克、鸡蛋3个辅料：盐，鸡精步骤：1、韭黄洗净切段备用；2、鸡蛋磕开，加盐半勺，打散；3、锅中放适量油，油温烧至7成热；4、倒入蛋液，翻炒成型后盛出待用；5、锅中留底油，加入韭黄，翻炒至断生；6、加入炒好的鸡蛋；7、加入盐半勺，鸡精半勺；8、拌匀后即可出锅。
韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃
步骤：1，韭黄用清水洗干净，切成大约3厘米左右的小段。2，鸡蛋两个打入碗中，往鸡蛋里加一勺清水，然后再将蛋液搅散，这样炒出来的鸡蛋体积会变得蓬松，口感上也会更软嫩。3，接下来准备炒鸡蛋，把油锅烧热，油温尽量高一些，趁热倒入鸡蛋液，然后用筷子缓缓搅动，这样炒出来的鸡蛋口感嫩，待蛋液...
韭黄炒鸡蛋怎么做才好吃?
韭黄炒鸡蛋看着非常简单，但是做起来就有点难度了。下面小编就介绍几种制作韭黄炒鸡蛋的做法。做法一 主料 韭黄1把、鸡蛋4个、柿子椒1个、油适量、盐适量、白胡椒粉少许。做法 1、准备材料，鸡蛋打散，红甜椒切丝。2、韭黄掐掉腐烂的叶子，洗净，切段。3、油锅烧的滚热，倒入鸡蛋液，滑炒散开，装起...
韭黄炒鸡蛋怎么做好吃?
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器打散至蛋液颜色均匀。炒制过程：热锅凉油，油温热至五成热时（大约150℃），倒入鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋块成熟但不要过于干硬。鸡蛋炒至七成熟时，盛出备用。炒韭黄：锅中再次加油，油热后放入韭黄段。快速翻炒，使韭黄...
