葱花炒鸡蛋怎样做好吃
发布网友
发布时间：2022-02-21 00:12
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热心网友
时间：2022-02-21 02:32
食材用料
菜籽油适量
小葱一把相克食物
鸡蛋三个相克食物
盐适量
味精适量相克食物
姜两片相克食物
蒜两瓣相克食物
葱花炒鸡蛋的做法
葱花炒鸡蛋的做法图解11.全部材料如图所示
葱花炒鸡蛋的做法图解22.鸡蛋打入容器用筷子搅散，葱洗净切葱花、姜蒜切末。
葱花炒鸡蛋的做法图解33.热锅冷油，油烧开后关火自然冷却一会儿。
葱花炒鸡蛋的做法图解44.倒入全部的鸡蛋液，一面成型后再翻一面，用锅铲碾碎。
葱花炒鸡蛋的做法图解55.用锅铲把鸡蛋推置一旁，放姜蒜末爆香，再放葱花。
葱花炒鸡蛋的做法图解66.接着放盐和味精翻炒片刻出锅。
葱花炒鸡蛋的做法图解77.一道简单快捷又美味的葱花炒鸡蛋就完成了，一股香气扑鼻而来。
葱花炒鸡蛋的做法图解88.成品效果图
用手机看这道菜做法
小贴士
想要鸡蛋更膨松，可以在调鸡蛋液时加几滴白酒和少许清水调匀，炒出来鸡蛋会膨松些。
热心网友
时间：2022-02-21 04:40
葱花炒鸡蛋是我家婆婆的拿手菜，也是我那挑食老公最喜欢的家常菜之一，而婆婆的菜也是妈妈菜的一种，因此，为了照顾好老公的胃，我跟着婆婆妈学会这道零难度的家常炒菜。
北方是盛产大葱的地区，尤其是章丘大葱，全国都有名，这道葱花炒鸡蛋看似简单，其实在用料上是有讲究的，用章丘大葱炒出来的，要比用普通小葱炒出来的鲜香得多，而且，用山鸡蛋和用普通鸡蛋，炒出来的味道也不一样，总体来讲，用章丘大葱和山鸡蛋炒出来的这道菜，味道是最好的。(收起)
食材
主料
章丘大葱
20g
山鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
白酒
几滴
步骤
1.将大葱去皮，洗净，切碎，备用。
2.将鸡蛋磕入碗中。
3.顺时针方向，打碎，加几滴白酒。
4.将切碎的大葱放入蛋泠液中，加1小茶匙的盐及少许清水，搅拌均匀，备用。
5.热锅上油，将拌好葱花的蛋液倒入。
6.中小火慢煎成形，即可出锅。
小贴士
加几滴白酒，能去腥，炒出的鸡蛋更松软。
葱花炒鸡蛋,营养又饱腹怎么做好吃
倒入鸡蛋液 步骤10:炒至凝固 步骤11:放入葱花，即可关火 步骤12:翻炒均匀即可出锅
米线有哪些分类？
米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...
炒鸡蛋的哪种做法火了,搭配上葱花,简单几步,鸡蛋鲜嫩又松软吗?_百度知 ...
1.做葱花炒鸡蛋以前直接把葱花和鸡蛋都备好，葱花剁碎，一定要切得很散才可以，不然就会危害最终口感，一般来说是葱花越碎越好吃的东西。鸡蛋就弄成鸡蛋液就可以，记得鸡蛋液里头放上上一些食用盐来调料，那样最终起锅时就不用加食用盐了，并且将食用盐放进鸡蛋液上能让菜吃着更有异味。2.鸡蛋弄成鸡...
葱花炒鸡蛋做法 葱花炒鸡蛋怎么做
1、材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)；调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。2、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。3、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。4、把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅...
葱花炒鸡蛋怎样做好吃
葱花炒鸡蛋怎么做好吃
步骤：1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐和一小勺生抽，用筷子搅拌均匀。2. 将葱洗净切成葱花备用。3. 热锅冷油，倒入适量的食用油，加热至油稍微冒烟。4. 将蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，使蛋液均匀散开，形成蛋花状。5. 炒蛋过程中，适量加入盐和生抽，根据个人口味调整。蛋液炒成乳白色，...
葱花儿炒鸡蛋怎么做 葱花炒鸡蛋的家常做法
1、食材：葱适量，草鸡蛋3个，盐适量，油适量。2、青葱去皮、去须后，清洗干净，切成葱花。3、磕三个鸡蛋在碗里，用筷子打匀成蛋液，加入切好的葱花、适量盐和一汤匙的清水搅拌均匀。4、锅中入油，烧至五成热后，倒入蛋液，四周的鸡蛋会立即成型。5、大火烧至鸡蛋液的一面成型。6、立即翻面后...
葱花炒鸡蛋的做法
葱花炒鸡蛋的做法：用料：小葱叶适量、线辣椒2个、鸡蛋3个、盐少许、菜籽油适量。步骤：1、小葱叶洗干净切成葱花。2、线辣椒去籽洗干净切碎。3、鸡蛋磕入碗里。4、搅散。5、加入葱花和辣椒碎搅拌均匀。6、放盐搅拌均匀。7、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，倒入葱花蛋液。8、待蛋液底部凝固以后用铲子...
大葱炒鸡蛋怎么做最好吃
1、大葱斜刀切厚片。量多点不要怕，炒出来没有辛辣味，只有葱香。2、鸡蛋加适量盐，充分打散。3、锅内放足量油，大约30克，中火炒葱。加适量盐。（在鸡蛋和葱花中分别加盐，等会儿混合起来就不用再加盐了。）4、炒到软，这时候油里面渗入了葱香，成了“葱油”。把葱扒拉到一侧，倾斜炒锅，让...
怎样炒大葱鸡蛋好吃又简单
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。2. 大葱切成葱花备用。3. 热锅冷油，倒入适量的植物油，待油热后，将葱花放入锅中炸至香味出来。4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀，炒熟至呈金黄色。5. 加入适量的生抽和少许盐，调匀后炒均匀即可出锅。注意事项：1. 炒鸡蛋时注意火候掌握...
大葱炒鸡蛋怎么做更好吃?
准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散至蛋液均匀。大葱洗净后切成葱花，或者切成小段备用。调味蛋液：在蛋液中可以加入少许胡椒粉增加香气，如果喜欢可以加入1茶匙料酒和1茶匙酱油，这会让蛋液更加鲜美。热锅凉油：锅中倒入食用油，油温热至五成热时（大约150-160摄氏度），倒入蛋液。炒鸡蛋...
