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小金桔怎么熬制治咳嗽

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:21

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-01 20:28

金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。还有很多其它功效。金桔果味酸甜,带有芳香,金桔果形与红枣一般大小,所以也被称之为金枣。由于金桔是带皮食用,所以营养价值很高!今天给大家分享自制小金桔酱一起来学习。


金桔酱的做法:

食材:金桔 500g、冰糖 150g、柠檬汁 20g、水 100g

制作步骤:

1、备好所需食材,冰糖我分成两份,50g是比较细的冰糖粉,100g是稍微粗点的冰糖碎。

2、金桔洗净后,用淡盐水浸泡半小时。

3、水开后倒入金桔煮3分钟捞出,再次冲洗干净。

4、金桔切开后把籽去掉。

5、再把金桔切碎(越碎越好)。

6、倒入50g冰糖粉,拌匀后腌制2小时以上。

7、取半个柠檬,用打蛋棒用力朝一个方向旋转,柠檬汁会很快挤压出来。

8、过滤出渣子和柠檬籽。

9、我这是腌制了4个小时的状态,金桔已经变软,还出了一些汁水。

10、锅中放入腌好的金桔,同时加入100g冰糖碎、柠檬汁和水。

11、大火烧开后转小火慢慢熬煮,并用勺子或锅铲时常搅拌,以防糊锅(注意,不要用铁锅,要选用不粘锅或不锈钢锅)。

12、大约熬30分钟左右,汤汁变得较为浓稠即可。

13、放凉后装入干净无水的密封罐里,冷藏保存,可保质一个月。

食用小建议

1.吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过。

2.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。

热心网友 时间:2022-07-01 21:46

小金桔止咳熬制方法

1、冰糖金桔饮

做法:准备4个金桔对半切开后,放少许冰糖,加100克左右的水,可以蒸,也可以煮,大概20分钟就可以了,上午下午各饮一次,喝温的为最佳。

功效:冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效治疗咳嗽。

2、金桔萝卜饮

做法:准备金桔5个,萝卜半个,蜂蜜10克,金桔去籽,切碎捣烂,萝卜切细丝后榨汁,将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。

功效:金桔治咳嗽,蜂蜜润肺除烦,萝卜可止咳化痰,除燥生津,因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽,而且此饮品中维生素C含量丰富,能增强人体免疫力,是不错的冬季理想饮品。

3、金桔鸭梨萝卜饮

做法:准备金桔10个,鸭梨1只,白萝卜半个,三者洗净之后,榨汁饮用即可。

功效:金桔,鸭梨,白萝卜都有理气止咳,润肺化痰之效,榨汁饮用,是不错的治咳嗽饮品。

4、盐渍金桔

做法:准备50个金桔,洗净后放入大碗中国,加水和1勺食盐浸泡1个小时,1小时后,将金桔晾干,擦去水分,保证金桔表面是无水的,后在金桔表面用牙签插几个洞,方便裹盐,将金桔裹盐后放入密封罐中,过一段时间后就可吃了。

功效:盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗冷能力,预防感冒;是常见的治咳嗽小偏方

5、金桔蜂蜜茶

做法:准备3-4个金桔,切片后放入杯中,加温水冲泡,再入蜂蜜调味,即可饮用。

功效:蜂蜜,金桔都有润肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便简单,治咳嗽效果也不错。

金桔止咳是泡水喝还是直接吃好

泡水喝更好。

金桔止加冰糖泡水喝止咳效果更佳,冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用,和金桔搭配在一起,可有效去除金桔酸涩味,而且两种止咳效果相加,止咳作用更加强大。

金桔吃多久才有止咳效果

金桔止咳化痰的效果是比较好的,根据体质的不同,有的人吃一次冰糖金桔就可以有很好的止咳效果,情况稍微严重一定,每天两次,可能需要吃3-4天,甚至一周,若再无效果,建议去医院就诊。

温馨提示:热性体质不宜吃金桔止咳

金桔有一定的止咳功效,但是注意不要多吃,因为金桔性温,吃多了容易上火,特别是体质偏热者,若是咳嗽不止,不建议吃金桔,特别是生吃,避免引起喉咙痛等上火之症。

热心网友 时间:2022-07-01 23:20

金桔茶
材料:金桔若干、清水半碗、冰糖适量。 做法: 1、金桔盐水浸泡10分钟。 2、切片,去籽。 3、放入料理机,加半碗水打碎。 4、倒入平底锅,放入冰糖,熬*糖融化。
糖渍金桔
材料:金桔500g、冰糖80g、绵白糖40g、蜂蜜40g。
做法: 1、准备材料。 2、金桔用盐水浸泡20分钟后清水洗净。 3、放在筐子里晾干。 4、用刀切6刀如图。 5、放入无油无水的容器内,撒绵白糖腌渍半天。 6、腌渍好的金桔加冰糖,水200g一起上锅。 7、大火煮沸小火熬到金桔透亮,汤汁粘稠,约20-30分钟,装金桔的瓶子洗净蒸15分钟消毒。 8、金桔糖水晾稍微凉一些即可装瓶,倒入熬金桔的水将要淹没金桔,加蜂蜜在最上面,盖上盖子冰箱冷藏一夜即可食用。 9、可以泡水喝,很滋润。
金桔酱
材料:金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个。
做法: 1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。 2、用刀切开,刮去籽,切成小块,尽量切碎些。 3、装入容器中,铺一层金桔,再一层白砂糖,以此类推。 4、将所有金桔装入容器中,包上保鲜膜,放在冰箱冷藏1-2天。(如果着急可减少时间但最好不少于2小时。) 5、将腌好的金桔倒入锅中,加入50ML清水,用小火煮开。 6、加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份增多,继续煮 7、边煮边搅拌,大概20分钟后,开始变得浓稠,继续小火煮,用铲子勤搅动。感觉非常稠了加入半个柠檬汁,搅拌均匀后就可以关火了。 8、因为我做完才发现金桔切得不够碎,所以最后用榨汁机稍微榨了一下。如果之前已经切得够碎的话,就不需要这一步了。用干净的容器将金桔酱装起来,放在冰箱冷藏。3周内吃完就可以啦。

金桔柠檬蜂蜜茶
材料:金桔200g、蜂蜜30g、浓缩柠檬汁15ml、精盐2g。
做法: 1、准备材料。 2、金桔洗干净,去掉上面的梗。 3、放入碗里,加入水,在加入一点盐,浸泡3到4个小时,去除皮上面的污垢。 4、浸泡好的金桔切几半。 5、放入面包机里面。 6、加入蜂蜜。 7、柠檬汁。 8、启动面包机的果酱功能,大概1个小时后,我们的金桔柠檬蜂蜜茶就做好啦。
金桔银耳糖水
材料:金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g。
做法: 1、准备好所有的食材。 2、金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。 3、干银耳用温水泡发。 4、洗净的金桔在上面划上5刀,不要划到底。 5、然后按压金桔,把金橘核去掉。 6、金桔全部做好,把银耳洗净撕小块。 7、金桔和银耳,红枣放入电压锅内胆。 8、加入适量的清水。 9、把内胆放入电压锅加入冰糖。 10、加盖按下营养饭-煲汤。 11、提升提示后即可开盖食用。
金桔蜜蜂茶
材料:金桔500g、盐适量、糖适量。
做法: 1、金桔泡水加入少量盐。 2、切小块去核。 3、再加入半碟盐。 4、放入糖块。 5、加入煮融。 6、在加入金桔煮至金桔变软。 7、搅拌机搅碎。 8、加入蜂蜜即可。

热心网友 时间:2022-07-02 01:12

可以做冰糖炖金桔来治疗咳嗽。做法:新鲜金橘洗净去蒂擦干,对半切开去核,锅中放入冰糖和适量的清水烧开,待水开后,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮10分钟,直至糖水浓稠关火,晾凉。浸泡一晚后,把金橘放入玻璃罐中,放入冰箱中冷藏数天后即可食用。

热心网友 时间:2022-07-02 03:20

凡是治疗是讲究剂量和对症下药的。如果要治疗咳嗽,建议去看医生,以医生开的方子为准。
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