小金桔怎么熬制治咳嗽

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:21

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热心网友 时间：2022-07-01 20:28

金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。还有很多其它功效。金桔果味酸甜，带有芳香，金桔果形与红枣一般大小，所以也被称之为金枣。由于金桔是带皮食用，所以营养价值很高！今天给大家分享自制小金桔酱一起来学习。

金桔酱的做法：

食材：金桔 500g、冰糖 150g、柠檬汁 20g、水 100g

制作步骤：

1、备好所需食材，冰糖我分成两份，50g是比较细的冰糖粉，100g是稍微粗点的冰糖碎。

2、金桔洗净后，用淡盐水浸泡半小时。

3、水开后倒入金桔煮3分钟捞出，再次冲洗干净。

4、金桔切开后把籽去掉。

5、再把金桔切碎（越碎越好）。

6、倒入50g冰糖粉，拌匀后腌制2小时以上。

7、取半个柠檬，用打蛋棒用力朝一个方向旋转，柠檬汁会很快挤压出来。

8、过滤出渣子和柠檬籽。

9、我这是腌制了4个小时的状态，金桔已经变软，还出了一些汁水。

10、锅中放入腌好的金桔，同时加入100g冰糖碎、柠檬汁和水。

11、大火烧开后转小火慢慢熬煮，并用勺子或锅铲时常搅拌，以防糊锅（注意，不要用铁锅，要选用不粘锅或不锈钢锅）。

12、大约熬30分钟左右，汤汁变得较为浓稠即可。

13、放凉后装入干净无水的密封罐里，冷藏保存，可保质一个月。

食用小建议

1.吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

2.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

热心网友 时间：2022-07-01 21:46

小金桔止咳熬制方法

1、冰糖金桔饮

做法：准备4个金桔对半切开后，放少许冰糖，加100克左右的水，可以蒸，也可以煮，大概20分钟就可以了，上午下午各饮一次，喝温的为最佳。

功效：冰糖有养阴生津，润肺止咳之效，金桔能化痰平喘，两者搭配，可以有效治疗咳嗽。

2、金桔萝卜饮

做法：准备金桔5个，萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。

功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽，而且此饮品中维生素C含量丰富，能增强人体免疫力，是不错的冬季理想饮品。

3、金桔鸭梨萝卜饮

做法：准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。

功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。

4、盐渍金桔

做法：准备50个金桔，洗净后放入大碗中国，加水和1勺食盐浸泡1个小时，1小时后，将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，后在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后就可吃了。

功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒；是常见的治咳嗽小偏方

5、金桔蜂蜜茶

做法：准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。

功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。

金桔止咳是泡水喝还是直接吃好

泡水喝更好。

金桔止加冰糖泡水喝止咳效果更佳，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸涩味，而且两种止咳效果相加，止咳作用更加强大。

金桔吃多久才有止咳效果

金桔止咳化痰的效果是比较好的，根据体质的不同，有的人吃一次冰糖金桔就可以有很好的止咳效果，情况稍微严重一定，每天两次，可能需要吃3-4天，甚至一周，若再无效果，建议去医院就诊。

温馨提示：热性体质不宜吃金桔止咳

金桔有一定的止咳功效，但是注意不要多吃，因为金桔性温，吃多了容易上火，特别是体质偏热者，若是咳嗽不止，不建议吃金桔，特别是生吃，避免引起喉咙痛等上火之症。

热心网友 时间：2022-07-01 23:20

热心网友 时间：2022-07-02 01:12

热心网友 时间：2022-07-02 03:20