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柿饼可以炸着吃吗?怎么炸?

发布网友发布时间：2022-04-27 03:27

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 11:53

您好，可以的，跟您说一下做法
配料：干柿饼8个，花生油750毫升，鸡蛋2个，面粉、白糖、淀粉、青红丝皆适量。
制法：
1、把柿饼去蒂、核，洗净后切成柿条，裹上淀粉；
2、铁锅上火，加入花生油，烧到六成热，把柿条裹上蛋糊，下油锅，炸成淡*时捞出。
3、油烧到八成热时，放入柿条再炸到金*，外壳变脆时捞出控油。柿条上撒上白糖、青红丝即可。
希望对您有用，望采纳~

热心网友时间：2022-06-25 11:53

可以，你搜一下做法就行乐

热心网友时间：2022-06-25 11:54

可以l. 酿柿子新鲜脱涩柿子8个，菠萝100克，葡萄干、核桃仁、蜜枣各50克，奶油200毫升，白糖ZOO克。将柿子洗净，去蒂、皮、核后，切成柿丁，核桃仁切碎，菠萝洗净去皮切成碎丁备用；以上三味与蜜枣、葡萄干一起放入盆内，加人白糖并拌匀，然后将奶油均匀挤在上面即可食用。本食品具有润肺止咳，养胃生津，补气养血的功效。适宜于阴虚干咳，胃燥口渴，大便秘结，气血虚弱等病症。健康人食之可强身健体，增强抗病能力。
2．柿子汁未成熟柿子2只。将柿子洗净，去柿蒂。皮、核，捣烂后绞取柿汁，加入50毫升温开水并搅匀，每日饮用2次。本汁具有清热平肝的功效，可治疗地方性甲状腺肿，高血压等病症。
3．柿子黑豆汤新鲜柿子1只，黑小豆30克。柿子洗净去柿蒂，切成柿丁，黑小豆洗净，二者同放人瓦罐中，加清水300毫升，食盐少许，共煎20分钟后沥出汤汁，趁热饮用，每日1剂。此汤具有清热止血的功效，可用于治疗尿血，痔疮出血等病症。
4．干炸柿饼干柿饼8个，鸡蛋2枚，干淀粉、面粉、绵白糖、青红丝各适量，花生油750毫升。先将柿饼去蒂、核，洗净后切成柿条，裹上干淀粉备用；将鸡蛋打人碗内，加入面粉及少许清水，调成蛋糊备用；铁锅放火上，加入花生油，烧至六成热，将柿条用筷子夹住逐条裹上蛋糊，放入
油锅内，炸至呈淡*时捞出；待油温达八成热时，再放入柿条复炸至呈金*，外壳变脆时捞起沥油，装入盘内，撒上绵白糖、青红丝即成。此肴具有健脾止泻的功效，适用于久泻虚痢，胃弱食少，小儿脾虚泄泻，慢性肠炎等病症。
5．夹心柿饼取柿饼6只，青黛18克，绿豆沙15克。先将柿饼去蒂洗净，上笼蒸30分钟，取出，待冷却后，去除柿核，逐个纳入青黛和豆沙，复上笼蒸5分钟，每晚睡前服1个，连服6天。此饼具有清肺止咳，凉血止血的功效。适用于肺热咳嗽，痰中带血等病症。

热心网友时间：2022-06-25 11:54

可以。具体做法：

1、准备柿饼150克、淀粉30克、一斤花生油，把柿饼用清水洗一下；

2、把柿饼切成条放入汤碗中，加半勺水，并放入淀粉拌匀；

3、锅内倒入花生油烧至六成热；

4、把柿饼用筷子一个一个夹入油锅，转中火炸；

5、炸至两面金黄，捞出控油装盘即可。