想烧粥,结果饭放多了,现在烧出来,粥里面基本没什么水,饭也不是...
如果你是想煮粥的话,完全可以补救,加多点水继续煮就好了,因为有些饭店为了省成本都是拿旧饭(隔餐没吃完的剩饭)直接加水来熬粥的,如果你想煮饭,这种糊糊状态就基本上补救不了的。粥可以直接加水继续煲,煲熟了,米饭也软了,你想调味的话,也可以加些料进去的,放料必须是粥煮好了,沸腾了...
过桥米线的食疗价值是什么?
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰什么意思?
一粥一饭,当思来处不易。半丝半缕,恒念物力维艰。宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井。自奉必须俭约,宴客切勿留连。译文:每天早晨黎明就要起床,先用水来洒湿庭堂内外的地面然后扫地,使庭堂内外整洁;到了黄昏便要休息并亲自查看一下要关锁的门户。凡事先要准备,像没到下雨的时候,要先把房子修补...
·“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的全文是什么...
祸患就会延及到子孙 如果家中人人关系融洽,即使是吃不上饭,也有高兴的事情 。国学的学习完毕,即使口袋里面没有什么钱,也自得其乐 读书是以学习圣贤为志向的,不是仅仅为了科举考试.作官的时候心里要有国君和国家,哪里仅仅计较自己的家庭 。守住做人的本分安于命运,顺从时令听从天意如果做人是这样的话,可以...
文言文《蒸饭成粥》
兄弟二人正在烧火,听见太丘和客人在谈论,都停下来偷听。做饭时忘了放萆子,米都落进锅里。太丘问:" 为什么没蒸饭呢?" 元方、季方跪在地上说:" 您和客人谈话,我们俩都在偷听,结果忘了放萆子,饭都成了粥了。" 太丘说:" 你们还记得我们说了什么吗?" 兄弟回答道:" 大概还记得。" 于...
怎么样才能熬出香浓软糯的粥呢?
粥是一种既简单又颇有难度的美食,说简单是因为它的用料可以简洁到只用米和水,可以说只要会烧开水就能熬粥。但是要想将一锅粥熬煮到米粒“开花”、米香浓郁、粥水浓稠、不泄汤不“还水”的程度,那还是需要一些技巧的。所以有些朋友熬粥的时候结果总不那么如意,有时候过于粘稠,变成好像水量过多的...
为什么以前的穷人大多吃粥而不吃饭?
因为粥里面水多,水基本在以前不需要花钱的,同样的米煮出来的粥量比饭大,可以很多人喝粥,每个人多少都垫一垫肚子,而饭能满足很少人.
电饭锅煮粥放多少水
也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么你就可以放两碗水,拿印米的那只碗来印一下水就可以了。同时也还可以使用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右这种方法就是对的,也就是大概一指头左右,你只要用眼睛大概看一下就可以了。
喝了20年的小米粥,才知道正确煮法!难怪一直熬不出米油、也不香
第三个窍门:开水下锅煮 浸泡好的 小米开水下锅,热气会促使小米以最快的速度开花,米油自然而然就出来了 。很多人煮的小米粥, 之所以稀汤寡水、干熬不出油,就是因为凉水下的锅 。凉水慢慢加热,过程就有点类似于“温水煮青蛙”,小米的能量得不到激发,自然也就失去了活性。煮小米粥最忌中途...
电饭煲煮饭的技巧及煮粥的方法
煮粥不溢出的小窍门 方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。 方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。 方法三:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。 煮粥的水米比例 ...
如何熬粥的步骤
如果想喝全粥(其实类似煮比较软烂的米饭),那米和水的比例(体积比)就是1:8,如果想喝稠粥那么就是1:10,稀粥的话就是1:13。一般来说,我喜欢介于稠粥和稀粥之间的状态,因此使用的是1:11这样的比例。烧粥除了前面说到的比例问题,米在煮之前以及放入水中煮的时候也有一些技巧,只要掌握...