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海蟹与河蟹有什么区别?!

发布网友发布时间：2022-04-27 02:53

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 02:29

海蟹品种繁多，以赤甲红海蟹和河蟹为例。

一、营养成分有差异

1、赤甲红海蟹：赤甲红海蟹中钙、镁、碘等矿物质要高于河蟹，可谓各有千秋；就胆固醇而言，河蟹是赤甲红海蟹的2倍左右。

2、河蟹：河蟹的维生素A、维生素B2、维生素E、锰的含量比赤甲红海蟹要高。

二、生活习性不同

1、赤甲红海蟹：喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。乳山沿岸岩礁众多，海藻密布，饵料丰富，是赤甲红的主要生殖区。

2、河蟹：河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹以掘穴为其本能，也是河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。

三、生活环境不同

1、赤甲红海蟹：赤甲红海蟹生长在海洋中，赤甲红海蟹是咸水蟹。

2、河蟹：河蟹生长在江河湖泊中，是淡水蟹。

参考资料来源：

百度百科-河蟹

百度百科-赤甲红海蟹

热心网友时间：2022-06-25 02:30

海螃蟹皮薄肉厚，河蟹皮厚肉少。而且河蟹大多
都是养殖的，尤其是阳澄湖大杂蟹以味美著称，
价格也贵。

热心网友时间：2022-06-25 02:30

海蟹是在大海里的，大海含有盐分，所以一般海蟹都会壮、大一些，河蟹在河里边，水没有盐分，长得不大，这是最明显的区别

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