发布网友 发布时间:2022-04-27 02:38
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-24 22:37
转载以下资料供参考
服务业领班职责
餐饮领班职责
在餐饮部经理及主管的领导下,做好本班组的各项工作。
1、负责本班组人员的考勤工作,检查本班组人员上岗情况,有无空岗、缺岗、串岗等,并及时汇报。
2、组织本班组员工召开班前例会,检查员工上岗前准备工作,如着装、证卡、备用金。有无私人物品带入工作区域等。
3、及时处理服务现场的问题,加强质量和形象的管理,杜绝有责投诉的发生,收集顾客及班组人员意见,并及时汇报部门主管。
4、协调好于厨房的关系,密切注意餐饮中的菜肴质量与卫生,发现问题灵活机动地处理,并及时反映给部门主管及厨房。
5、检查本部门各项设施、设备运转是否正常,出现故障及时汇报并报修。
6、完成领导交办的其他工作。
客房领班职责
负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。 3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 4.检查各类物品的储存及消耗量。 5.随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 6.掌握并报告所辖客房的状况。 7.对属下员工工作提出具体意见。 8.亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 9.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。 10.填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。
热心网友 时间:2022-06-24 22:37
付费内容限时免费查看回答您好,我是职场导师杨晓,很荣幸为您提供咨询提问做为一家公司的小领班的职责是什么?
回答稍等,我正在整理内容,很快发给您
请问您具体是什么领班?
生产?服务?保洁?安保?
提问生产
回答1、牢记和遵守工厂的各项规章制度,以身作则,为下属树好形象
2、掌握员工的出勤和平时的工作表现,定期和主管汇报
3、负责检查员工的日常工作,要负责督促员工做好各项工作
4、了解当日情况,详细布置当班任务
5、确保按规格安排生产,负责维持启标准的程序服务
6、检查工作的准备情况
7、生产时参加并督促生产质量,保证按时按质提供服务
8、及时填写报表、设备损坏单,上交给主管,确保及时维修,使生产处于最佳的状态
9、 做子交*工作,填写“领班报告单”
其实主要就是安全生产,做好各项生产准备,生产监督,人员工作安排协调,出勤等等,具体如上面,供您参考
提问好的,谢谢!
热心网友 时间:2022-06-24 22:38
餐饮部经理及主管的领导下,做好本班组的各项工作。