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哪的水煮鱼好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-27 02:24

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-22 06:34

自己做的水煮鱼好吃。黑鱼一斤切片打入一个鸡蛋捏匀备用,黄豆芽适量,黄瓜切条备用,郫县豆瓣酱少许,菜油200g,盐,鸡精,花椒,,干辣椒,葱,姜,蒜瓣切碎备用。冷锅放100g冷油熬香放入生姜片,花椒,放入豆瓣酱煸香加入高汤(开水也可以),烧开后放入黄豆芽与黄瓜煮熟捞起放在碗底。汤烧开放入黑鱼头与骨煮10分钟,再放入鱼片煮5分钟把鱼片放在底料上面,汤淋上去。蒜米,葱,切碎的干辣椒放在鱼上,剩余的油烧热冒烟后浇在干辣椒蒜米上,可以吃了。
还一种做法就是先用清水把豆芽与黄瓜烫熟捞起做底料,豆瓣酱换成水煮鱼料包(超市有),然后一样烧法

热心网友 时间:2022-06-22 06:34

扑辣辣水煮鱼,爽

热心网友 时间:2022-06-22 06:35

当然是成都的水煮鱼最好吃了哦!

热心网友 时间:2022-06-22 06:35

沸腾鱼乡

热心网友 时间:2022-06-22 06:36

你在哪里?我在东胜知道个好吃的地方!
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