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酸菜炖排骨怎么炖

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:24

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-06-20 01:48

食材:排骨500克、酸菜300克、姜1块、大葱1段、香叶1片、八角1个、桂皮1块、干辣椒2克、花椒2克

  调料:盐 鸡精 料酒1勺



  步骤:

  1、排骨放入清水中浸泡30分钟,酸菜洗净,挤干水分。姜1块切片,大葱斜刀切段。



  2、锅中放入排骨、料酒1勺、姜片、清水适量,大火煮开,将排骨捞出洗净。



  3、将排骨放入锅中,加入花椒2克、八角1个、桂皮1块、香叶1片、姜片、大葱、料酒1勺,加入适量清水煮开后换小火炖1小时。



  4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入干辣椒、酸菜炒出香味,放入1勺盐炒匀。将炒好的酸菜倒入排骨中再炖30分钟,放入半勺鸡精拌匀即可。

热心网友 时间:2022-06-20 01:49

酱排骨都成小块,放入锅中爆炒纸箱,然后掺入适量的清水,再放上一点酸菜,这菜的酸菜排骨汤非常好吃

热心网友 时间:2022-06-20 01:49

酸菜炖排骨的话,排骨清洗干净,焯水放入锅中,把酸菜切成细丝儿,同时放入锅中,放入调料。炖一只两个小时炖出来的特别好吃。

热心网友 时间:2022-06-20 01:50

首先你需要将排骨给它用高压锅压一下,放入酸菜,放到水里面炖就可以。

热心网友 时间:2022-06-20 01:51

首先把排骨进行焯水,然后锅中倒入油,把排骨放在锅里进行炒,然后加入汤,把酸菜放到锅里。

热心网友 时间:2022-06-20 01:51

酸菜炖排骨怎么炖?我觉得像这种酸菜炖排骨还是很好吃的,它具有酸菜的,酸味又有排骨的香味
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