虾仁腰果怎么做
做法:将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟,毛豆煮熟后过凉水沥干水份;腰果热锅冷油中放入,用锅铲不断翻动它,颜色转黄时即要关火;炸好的腰果放吸油纸上吸吸油,倒掉锅里的余油;锅内不用放油了,直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下;再放入虾仁,撒些盐跟椒盐粉翻炒,虾仁变色后即可关火装盘。...
虾仁腰果怎么做如何做好吃
虾仁腰果粒粒的做法 1.炸好腰果,盛起备用;2.先爆熟虾仁,盛起备用;3.热锅加入底油,倒入玉米、青豆和菜椒,兜几下,点入精盐、胡椒面、几滴料酒,兜匀,再倒入虾仁,搅拌几下,如果喜欢芡汁的,最后打个薄芡的也可以,铺上腰果,上台。4.嘿嘿,买一送一,再送上个咸水花生。生花生下锅,...
虾仁腰果的做法
1. 虾仁先放在盆里用少许盐抓拌,再用冷水冲洗后沥干并用干布再仔细加以吸擦干爽才放回大碗中,拌入腌虾仁料,放入冰箱中约半小时以上 2. 用烧至七分热之油,炸黄腰果(慢火炸约3分钟)然后捞出沥去油渍,摊开在纸上晾冷 3. 再将原锅油烧热(八分热)倒下腌好之虾仁泡炸,大火约半分钟,见...
虾仁腰果怎么做
1/2勺 虾仁腰果的做法 1.把准备好的虾仁洗净,放入料酒、生抽、淀粉,腌十分钟去 ,目的是为了去除虾仁中的腥味 请点击输入图片描述 2.烧热锅后放入少许油,将生腰果炒至呈金黄色出锅 请点击输入图片描述 3.黄瓜洗净,切块。锅烧热后,放入适量油,待油七八成热时,倒入腌好的虾仁,翻炒2分钟...
虾仁和什么菜搭配在一起比较好?
也可以把虾仁和胡萝卜,芹菜过水,水快开时,先放虾仁和胡萝卜,等水开以后,虾仁焯至变红色,这时放入芹菜,稍翻几下,即可捞出冲凉后控水备用。这种方法,用得比较多。(4)锅里放油,油能没过腰果为宜,凉油下锅,和炸花生米的方法一样,小火慢炸,不断搅拌,使其受热均匀,很快的腰果呈现均匀...
苹果虾是什么
腰果虾仁材料:虾仁,腰果,蛋清,盐,生粉,油做法:1.虾仁洗净,用干净的布吸干虾仁上的水分,放如碗中,加一点点盐,一点点蛋清,生粉,拌匀.最后拍一点油上去,放入冰箱冷藏.2.炒腰果,注意火候,很容易焦的.盛出备用.3.锅里放油划炒虾仁,倒入腰果翻两下就好了.火龙果虾球材料:活虾,火龙果,盐,料酒,淀粉,鸡精做法...
怎么吃(煮)生腰果
准备炸锅,加入冷油略加热后,把腰果放入,此时油面平稳,并不会产生油爆情形,用小火慢慢炸至微黄,炸的时候要用锅铲翻动,以免黏锅,变色,尝一下,熟了,把腰果添起。 本回答被提问者采纳 ashan1969314 | 推荐于2017-12-15 12:15:35 举报| 评论 10 1 先炸熟,再炒虾仁,就是虾仁腰果。 365天更好 | ...
香芹腰果虾仁的做法,香芹腰果虾仁怎么做好吃
1.鲜虾剥出虾仁 2.加盐,鸡精,白胡椒,蛋清,淀粉腌制10分钟 3.芹菜切段,在热锅水中焯水,捞出放入冷水盆内备用 4.平底锅放入适量油,放入虾仁 5.慢火煎熟,捞出控油,锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄 6.另起锅放入煎好的虾仁腰果 7.放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅 8.成品 ...
想问一下 炒腰果的方法
在炒腰果时,有几处关键要注意:其一,将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。其二,腰果煮开后,捞起,用冷水冲一下。其三,用大锅冷油去...
腰果虾仁炒黄瓜的做法
腰果仁 100克 虾仁 200克 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 淀粉 适量 料酒 适量 葱花 少许 蛋清 半个 蒜瓣 2瓣 生姜 几片 盐 适量 糖 少许 步骤1 虾仁洗净沥干水分后,用半个蛋清,少许料酒和淀粉,一点点香油搅拌均匀,腌制15分钟左右。步骤2 腰果放在烤箱里烤熟后晾凉备用,(也可以买现成的熟腰果...