发布网友 发布时间:2022-04-26 21:43
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热心网友 时间:2023-08-17 14:12
冷水下锅蒸,蒸发糕具体做法如下:
主料:玉米面200g、白面400g
辅料:鸡蛋2个、牛奶250ml、大枣适量、葡萄干适量、白糖适量、酵母适量
步骤:
1、玉米面与白面1:2的比例混合,加入适量白糖搅拌均匀;
2、面粉中加入2个鸡蛋,用温牛奶溶解适量酵母粉倒入面粉中;
3、面粉中补入适量的温水,揉成软软的面团,放到温暖处发酵;
4、面团发好后,拌入葡萄干,然后倒入铺有屉布的笼屉中,点缀一些大枣和葡萄干。冷水下锅,水开20min后关火,10min后发糕出锅。
5、蒸好的发糕。
热心网友 时间:2023-08-17 14:12
像蒸包子一样了,开水下锅热心网友 时间:2023-08-17 14:13
开水 20分钟