肉桂和桂皮是一样的东西吗?
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:03
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热心网友
时间：2022-06-20 19:59
肉桂，(Chinese cinnamon)。 樟科(Lauraceae)植物，学名为Cinnamomum cassia。树皮芳香，可作香料，味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂，均不加区别地一起出售。追问谢谢！
热心网友
时间：2022-06-20 19:59
不一样的。同一属科，不一样的东东。
热心网友
时间：2022-06-20 20:00
是的～肉桂粉就是桂皮磨的粉，但是肉桂粉效果会更好～
热心网友
时间：2022-06-20 20:00
每次抢猛将，前头始终有一位赤膊的壮汉敲锣开道，追问不明白？
肉桂和桂皮的区别
肉桂和桂皮,是不同的两个东西! 肉桂和桂皮是两种不同的香料,它们的外形、来源、香气和用途都有所不同。 外形:肉桂的树皮呈红棕色,质地较细,不易折断,表面有纵向纹路和突起的皮孔。桂皮的树皮呈黑棕色或红棕色,表面平坦无纹路,质地较硬,不易折断。 来源:肉桂来源于肉桂树,是一种常绿乔木,主要产于印度、中国和...
肉桂与桂皮是不是一个东西
不是，它们二者虽然名字相似，还同时樟科植物，但是并不是一种东西，肉桂是樟科樟属植物肉桂的树皮，而桂皮又名香贵、柴桂，它的来源植物较为复杂，是天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等多种樟属植物的树皮，所以从本质上它们不是一种东西。2、外观区别 它们的成品都是槽状或卷筒状的，但是肉桂皮细肉厚...
肉桂与桂皮有什么区别
肉桂和桂皮不是同一种东西。肉桂（Cinnamomum cassia）是一种常绿乔木，其树皮被广泛用作香料和药用。桂皮（通常指的是Cinnamomum verum），是另一种植物的树皮，主要产于斯里兰卡，也被用作香料。两者虽然名称相似，但来源和性质不同。问题八："肉桂皮"和"桂皮"有什么区别 "肉桂皮"和"桂皮"是两种不同...
肉桂和桂皮一样吗专家教你
肉桂和桂皮是指同一种植物，但不完全相同。肉桂是指肉桂属中的一种小乔木，主要生长在中国南部和越南北部，其皮层被称为肉桂皮，是传统中药材和调料。桂皮是指肉桂属中不同的几个物种的皮层，也可以来自肉桂属以外的一些植物，地域覆盖面更广，如印度、印度尼西亚、巴西等。在口感和效果的应用上，肉...
肉桂和桂皮是一种东西吗
桂皮包括肉桂。桂皮指的是樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称，所以其实桂皮是一个比较广泛的名字，其中包括很多种类，而肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮，所以其实也是属于桂皮的一种。一般来说肉桂比较小，比较厚，颜色大多为驼棕色，质地比较脆，油大，用指甲划一下会出现油痕，闻起来...
肉桂和桂皮是一种东西吗
肉桂不是桂皮。肉桂与桂皮是不一样的，在茶叶界肉桂是一种岩茶，因茶叶香气类似一种桂科树而得名，产于武夷山的马枕峰，多次荣获全国名茶的称号。肉桂茶可以分为浓香型和清香型两类，岩茶里素有香不过肉桂的说法。在茶叶界，肉桂是一种茶，与桂皮是不一样的两类东西。肉桂茶属于岩茶的一种，又名为...
肉桂和桂皮一样吗,是同一种东西吗[区别]
1. 肉桂和桂皮虽然名称相似，但它们并非同一物品。2. 肉桂来源于木樟科木桂树的干燥树皮，常见别名有中国肉桂、玉桂、牡桂、菌桂。3. 桂皮通常指的是细叶香桂树的树皮，别名有柴桂、山肉桂，土桂。4. 桂花树的皮则被称作丹桂。5. 桂皮的厚度一般比肉桂薄，口感更偏苦涩。6. 肉桂为樟科樟属中等大...
肉桂和桂皮一样吗,肉桂的价格
肉桂和桂皮在本质上并非完全相同，它们在外观、厚度和香气上都存在显著差异。首先，肉桂的颜色为灰棕色，表面粗糙，内层呈红棕色，有黄棕色线纹区分，而桂皮则是黑棕色或黑褐色，有灰白斑点，外层灰白，内层红棕，两者之间有黄棕色射线。在厚度上，肉桂厚度范围在0.2-0.8厘米，相比之下，桂皮则薄一些...
桂皮和肉桂是一种东西吗
肉桂和桂皮并不是同属一类，但二者之间存在着某种联系，桂皮中含有肉桂，也就是肉桂，桂皮又叫肉桂，这是一个统称。二者都属于樟树科植物，都具有一定的气味，没有本质区别。但是二者在质量、断面、气味、外观、厚度等方面是有一定区别的。如下：1、桂皮质量相对较差，经常被用作调味料。肉桂质量相对较好...
肉桂和桂皮一样吗
一、两者不一样 1、外观不同：肉桂的外表面颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙。内层为红棕色，两层之间会有一条黄棕色线纹。而桂皮的外表面颜色是黑棕色或黑褐色的，且带有灰白色的花斑。外层是灰色的，内层为红棕色，两层之间会有黄棕色射线。2、厚度不同：肉桂大概后0.2-0.8厘米，而桂皮相比前者...
