烧鸡爪鸡腿怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 00:39
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时间：2022-06-21 20:27
1. 去血水：冷水下鸡脚鸡腿，加入姜片葱段和料酒去腥。
2. 清洗：煮开捞出之后，再用温开水清洗残留沫子。（强迫症见不得沫子留在肉肉上。。）
3. 爆锅：热锅凉油下姜片，再加入少许花椒粒八角干辣椒和麻椒粒，炒香。
4. 炒鸡：调料出味后，加入鸡脚和鸡腿，煸炒至变色；加入生抽，炒至每块肉都沾满颜色。
5. 加水：倒入可覆盖全部鸡肉的温开水，再加三颗冰糖，盖盖子小火炖。
6. 调味：还剩三分之一汁时、加入盐和葱段。
7. 出锅：汁快炖尽时，加入香菜段调味。可以关火！
小朋友爱吃肉可以做,4道菜烧鸡爪、红烧鸡翅、有汁有味,你会吗...
3. 烩千叶豆腐 千张豆腐300克，玉米和绿豆少量，红萝卜一根，芝麻少量，番茄沙司少量，盐，糖，生抽酱油少量，醋，木薯淀粉。千叶豆腐解冻后裹上木薯淀粉，煎至金黄。炒锅加油，煸炒玉米、豆角和胡萝卜，加入千叶豆腐和调料烧煮即可。4. 红烧鸡腿 鲜鸡腿两根，米酒适当，耗油一小勺，白砂糖，生抽酱油，...
米线有哪些分类？
米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...
烧鸡爪鸡腿怎么做好吃
鸡爪和鸡腿怎样做好吃
1/7 去血水：冷水下鸡脚鸡腿，加入姜片葱段和料酒去腥。2/7 清洗：煮开捞出之后，再用温开水清洗残留沫子。（强迫症见不得沫子留在肉肉上。。）3/7 爆锅：热锅凉油下姜片，再加入少许花椒粒八角干辣椒和麻椒粒，炒香。4/7 炒鸡：调料出味后，加入鸡脚和鸡腿，煸炒至变色；加入生抽，炒至每...
鸡腿和鸡爪一起卤做法
1. 准备好鸡腿和鸡爪，洗净备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。3. 放入鸡腿和鸡爪煸炒至表面微黄。4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过鸡肉。5. 大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢炖煮，炖至鸡肉软烂入味即可。6. 最后可以根据个人口味加入一些辣椒或者花椒等...
鸡爪鸡腿鸡翅混合做法
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电饭煲鸡腿鸡爪的做法
我们需要先准备好所有的食材。鸡腿和鸡爪清洗干净，切成适量的小块；葱和姜切成丝备用；八角备用；蒜末备用。步骤2：用水烫鸡腿和鸡爪 将鸡腿和鸡爪分别用水烫一遍，然后捞出备用。这一步的目的是去除鸡皮和杂物，让鸡肉更加干净卫生。步骤3：将所有的食材放入电饭煲中 将烫好的鸡腿和鸡爪放入电饭煲中，...
鸡翅鸡腿鸡爪一起做怎样做好吃
1、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；2、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫；3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。现针对E世代年轻网络族推出的...
鸡爪和鸡腿怎么做好吃
做红烧鸡爪的时候要加啤酒吗?为什么?
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炖鸡爪鸡珍鸡腿怎么做
1. 鸡爪鸡珍鸡腿切大小适中的块，放入一勺料酒两勺生抽，腌半小时。2. 香菇，胡萝卜，青椒切好备用。3. 葱，姜，蒜切好备用。4. 锅内倒少量油，待油热放入腌好的鸡肉块大火翻炒一会儿。5. 待鸡爪鸡珍鸡块变色后加适量水，水量最少要没过鸡块。放入葱姜蒜，花椒，盐，大料，一勺糖，再放入...
