发布网友 发布时间:2022-04-26 22:31
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热心网友 时间:2022-06-19 01:55
据传北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。它肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。
北极贝肉每100克含:
蛋白质14.8克
钙 485毫克
铁 27.5毫克
锌 6.88毫克
磷 239毫克
维生素A180微克
胡萝卜素 2.9微克
硒 20.22微克
此外,北极贝还含很多其他营养物质,总能量可达26.35兆焦/公斤。