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糖尿病人能多吃荞麦吗
发布网友
发布时间:2022-04-27 02:03
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1
个回答
热心网友
时间:2022-06-22 04:40
病情分析:糖尿病人能吃荞麦
意见建议:糖尿病人应该多吃荞麦,荞麦的矿物质含量优于任何其它天然食品,是精白米和小麦面的2~3倍。铁的含量为小麦面粉的3~20倍;镁的含量比大米、小麦面粉高1倍。镁能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血酶的生成,具有抗血栓的作用。常吃荞麦面可预防糖尿病性脑血栓形成。
王月侠—廊坊中医院
内科
医师
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