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天津炸酱面的炸酱是怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-19 15:47

共4个回答

热心网友时间：2022-06-30 02:12

天津炸酱面的做法把油烧热，倒入葱段、姜末、蒜末炒熟到可以闻到香味；炒香了葱姜蒜，就可以加入肉馅，8成熟的时候加入香菇丁翻炒；放点料酒去肉馅的腥味（这里的肉很腥），再加点生抽和老抽；（但不要加太多，因为酱也会上色）翻炒一下就可以把2包酱都放进去，然后加一碗水，拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟；等酱做好了就可以下面条了，然后把炸酱放在乘在碗里的面上，再撒点葱花就好了，拌一拌。

热心网友时间：2022-06-30 03:30

鸡蛋酱吧

热心网友时间：2022-06-30 05:04

美食刊

热心网友时间：2022-06-30 06:56

面做的

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天津炸酱面的炸酱是怎么做的

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