发布网友
发布时间：2022-04-26 04:23
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 18:31
蒸腊鸭的正确做法。
食谱：蒸腊鸭
蒸腊鸭的详细制作步骤：
1，把腊鸭先用温水浸泡10分钟，用专用刷子把腊鸭表面的灰尘和杂质都刷干净。2，把处理好的腊鸭砍成小块，冷水下锅，放入姜丝和白酒，开大火把腊鸭煮10分钟。在煮的过程中，可以把腊鸭中的咸味煮掉一部分，还能让腊鸭更加干净，而且加入姜丝和白酒腥味可以减轻。3，把腊鸭捞出，控干水后，撒上少许白酒，放入姜丝，上锅开大火蒸10分钟即可。广式蒸腊鸭烹饪技巧总结：过年蒸腊鸭，不要直接上锅蒸，正确的方法是先把腊鸭上的杂质都处理干净，因为腊鸭在烟熏或者晾晒的过程中，腊鸭会出油，而粘在腊鸭上的灰尘和杂质，因为油渍很难清洗。所以必须得把腊鸭先用温水浸泡软，然后再砍成块，还得上锅煮掉咸味，最后加入姜丝、撒上白酒才能蒸。
热心网友
时间：2022-06-20 18:31
主料
请点击输入图片描述
香芋1/2个
辅料
腊鸭
3块
香芋蒸广式腊鸭的做法
1.
准备好材料
请点击输入图片描述
2.
芋头切皮切片铺在盘里
请点击输入图片描述
3.
放入广式腊鸭
请点击输入图片描述
4.
放入蒸锅里蒸20分钟即可
请点击输入图片描述
5.
起锅
Copyright © 2019-2022 51dongshi.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
