发布网友 发布时间:2022-04-26 05:20
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热心网友 时间:2022-06-21 03:13
将土豆切成丁,其余材料切好.。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿,一直到外表有些焦焦的感觉,炒好后先放在一边。利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜多, 这样拌出来的饭才比较好.。油热后,把青椒,豆子,腊肠等入锅炒熟,炒好的土豆也放进去一起炒,放盐巴鸡精,花椒粉等, 酱油不要放.。喜欢吃辣椒的可以放一些。
米饭蒸好后,把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌,拌匀,然后继续蒸一下。电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟。出锅放入葱花。
洋芋焖饭,是一道家常饮食,其特点是清香,制作原料主要有米、土豆等,所做焖饭的材料不仅限于土豆,会放很多其它的菜菜,也可以加上肉类,土豆饭也可用电饭煲焖。
洋芋焖饭一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。
热心网友 时间:2022-06-21 03:13
1、米先浸泡15-30分钟(按往常烧饭的办法在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比往常烧饭放少一点水)
2、大蒜切片,备用
3、马铃薯剥皮切小块,泡在清水里避免氧化,待下锅前在沥干
4、炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的马铃薯块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再参与料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时分马铃薯仍是生的,不必炒熟)
5、把炒过的马铃薯、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,烧饭方式
6、饭煮好后开盖把马铃薯和饭悄然搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
热心网友 时间:2022-06-21 03:14
原料:大米300克 腊肉1块 豌豆100克 大洋芋1个热心网友 时间:2022-06-21 03:14
土豆焖饭 用料: