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我家里买了2个烧菜的铁锅子为什么每次洗完都会擦出黑色的脏东西呢？

发布网友发布时间：2022-04-26 04:36

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共3个回答

热心网友时间：2023-10-06 04:11

是铁锈，是铁的氧化产物，如果人体吸收过多的氧化铁（即铁锈），会有头晕、恶心等现象，摄入过多会对肝脏有害。所以平时用户不能用铁锅盛食物过夜。因为食物中含有水分，长期跟铁锅接触会跟铁发生氧化反应，生成的铁锈最终会混进食物中。

1、巧除铁锅锈迹。可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除；如果锈得厉害，可用石蜡溶液除锈。经石蜡溶液擦过的铁锅，即使暂时不用也不易生锈。。

2、巧除铁锅腥味。铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。

扩展资料：

清除铁锅炖菜一股子铁锈味需要备好如下材料和物品：一块猪油、清水、筷子、抹布。

1、首先把铁锅按照如图所示用清水冲洗干净。

2、接下来加热铁锅，按照下图所示用筷子夹住一块猪油，把铁锅的内表面擦拭一遍即可。

3、下面再用一块抹布，按照下图所示把铁锅内表面擦拭干净。

4、最后就可以清除铁锅炖菜时的铁锈味了。

热心网友时间：2023-10-06 04:12

是铸铁锅吗？
就我家来说，我有特地去买铁锅，然后每次用完之后抹油，时间长了，铁锅自然而然就变成黑色的了～并不是没有洗干净，个人认为是氧化的问题。。
而且铁锅呈黑色状后，只要不是有水渍，基本不会生锈，很好用。。。特别是炒菜，觉得比那些高档的不粘锅烧菜要好～
不用担心，应该没有问题～微量的铁元素吃进去应该没有问题，但是每次用之前肯定还是要洗下的。。反正我倒没见到烧的菜会出现黑色的脏东西！！！

热心网友时间：2023-10-06 04:12

不要洗先用火烧下锅子烧了以后再用水洗具体黑色的是什么你用打火机对着墙壁烧一下就知道是什么了

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