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鸡蛋几分熟营养最高求大神帮助

发布网友发布时间：2022-04-19 20:16

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热心网友时间：2023-09-25 23:49

煮鸡蛋最好是8分熟煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。但鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。

抄菜中的几分熟是什么意思?怎样去区别呢?求大神帮助

几分熟是说菜熟透的程度,看你是喜欢吃得嫩一点还是老一点,你可以从菜熟颜色的程度看出来,

微波炉可以做料理吗?

9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。

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