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田螺怎么洗才能又快又干净

发布网友 发布时间:2022-04-19 20:48

我来回答

4个回答

好二三四 时间:2022-06-09 08:16

很多人都喜欢吃田螺,味道很好,在农村到夏天的时候就可以下池塘里去摸田螺,田螺是比较脏的,主要以小虫子或其它小动物为食,不处理干净对健康是有害的,那么,田螺要怎么洗最快最干净呢?

田螺放入盆中,简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,让水变得很咸,然后把田螺泡在盐水里,由于盐分的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水。

浸泡4到5个小时后,换一次水,再加点盐,继续浸泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会儿后,水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡盐水。如果水很干净,说明已经吐净了,那就可以准备进行下一步。

捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。

把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。记得不要煮的太久,不然就把田螺肉煮老了。捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗后就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜,可以用针或者牙签将肉取出,然后冲洗干净即可。

热心网友 时间:2022-06-09 05:24

田螺的清洗方法一:
1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3、最后用工具把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。

田螺的清洗方法二
1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。
2、把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。
3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。

热心网友 时间:2022-06-09 06:59

付费内容限时免费查看回答你好,取一空盆,倒入清水和少许盐,倒入田螺浸泡一个晚上,并放在暗处,田螺会自己吐去身内沙子;2.田螺就会把泥沙吐出来;3.把田螺尖尾剪掉,用两个沥水篮盖住,用力摇晃5-10分钟,田螺里外的脏东西就去除了。

热心网友 时间:2022-06-09 08:50

可以先放在盐水里泡一下,然后用牙刷刷刷就好咯
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