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发布时间：2022-04-19 19:54
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时间：2023-12-04 18:32
在亚洲的西南部。
胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲*，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植；16世纪传入美国。
约在13世纪从伊朗引入中国，发展成中国生态型，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。胡萝卜于16世纪从中国传入日本。
元末传入我国， 故称胡萝卜， 又名红根、 金笋、 丁香萝卜， 为伞形科植物胡萝卜的根。其肉质根供食用，是春季和冬季的主要蔬菜之一，享有“小人参”、“金笋” 的美誉。
胡萝卜的生长条件：
1、土壤条件：胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。要具备灌溉条件，交通方便的地块，注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜。
2、温度条件：当土壤温度稳定在8度以上(5月10—15日)就能播种，在15度以上就开始萌芽，最适宜生长的温度是白天23—25度，晚上12—15度。温差大决定胡萝卜品质优胜，糖度增加。
3、水分条件：当土壤含水量在20%以上的时候，胡萝卜就能凭借强大的吸收能力进行吸水膨胀，为发芽做准备，但是在实际播种保证土壤含水量在60—70%(捏之成团，掂之即散)是比较合适的。
4、肥料条件：胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素(氮、磷、钾)、中量元素(钙、硅)、微量元素(硼、锌、钼、镁、锰、铁)。胡萝卜对肥料的要求是全面而充足的，广大农户种植胡萝卜必须对土壤肥力了解科学施肥，以达到丰收目的。
参考资料来源：百度百科-胡萝卜
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