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蘑菇得泡多长时间？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:18

共2个回答

热心网友时间：2023-09-08 16:49

蘑菇好吃但难洗，这是因为蘑菇表面有黏液的缘故。蘑菇清洗在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗；或者用淘米水洗蘑菇，这样泥沙就很容易洗掉。

用手捏捏，感觉软了，能挤出水份就可以了。
较硬的干菇可以多泡一会，养殖的新鲜蘑菇用水冲洗干净即可。

热心网友时间：2023-09-08 16:50

泡蘑菇之前先用自来水冲洗干净，用冷水泡香菇需要4个小时左右，用40度温水泡需要2个小时左右；用冷水泡花菇需要1-2个小时左右，用40度温水泡需要45分钟-1个小时左右。

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