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凉面怎么做 又好吃又简单

发布网友 发布时间:2023-10-14 04:55

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热心网友 时间:2024-12-13 22:17

凉面做成鸡丝凉面、炸酱面、鲜虾荞麦凉面、麻辣凉面、时蔬凉面好吃又简单。

1、鸡丝凉面

筋道的面条,配上鲜香的鸡肉丝,再浇上口味丰富的料汁,绝对是夏季餐桌上的佳品,一碗下肚,暑热全消。

2、炸酱面

吃炸酱面,讲究冷天吃“锅儿挑”热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做“面码儿”,是非常经典的面条之一。

3、鲜虾荞麦凉面

鲜虾荞麦凉面,吃起来筋道爽滑,有着荞麦特殊的香味,再搭配鲜虾和各式蔬菜,整道凉面看着就很清爽,吃一口,更是鲜美。

4、麻辣凉面

这是一道很适合夏天的懒人凉面,吃一口,食欲就会全部打开,麻辣鲜香的汤汁裹着滑溜凉爽的面条,入口有些许辣,回味却是淡淡的花椒香,不知不觉间,一大碗就吃光了,非常过瘾。

5、时蔬凉面

这是一道素凉面,主料是面条和当季时蔬。制作简单,口感清爽,越吃越想吃,吃的时候,先往碗中放一些碗汁,然后将面条捞入碗里,再加上蔬菜,撒上花生碎、白芝麻、香葱、香菜即可开动啦。

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