炖肉的做法?
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发布时间:2022-04-26 20:39
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热心网友
时间:2023-10-30 15:44
第一,炖肉分红烧肉和酱肉。
第二,猪肉冲洗干净切块。
第三,准备好调料葱姜蒜花椒大料辣椒料酒
第四,锅中加油烧热,放入肉块和调料炒出香味
第五,加适量的酱油炒至上色
第六,加一碗水大火烧开转小火炖三十分钟,
炖好收汁后,加入适量的鸡精翻炒均匀即可
热心网友
时间:2023-10-30 15:44
“炖肉方法 色香味: 色泽鲜艳,鲜美可口 主 料: 带皮五花猪肉1公斤,绍酒25克、酱油50克,白糖20克,葱一根,姜一块,大料5粒,精盐、味素适量; 制 作: 1.将五花肉用刀刮净肉上的污物,切成一寸见方的块,葱切段,姜切片备用。 2.锅里放入清水4斤,烧开后放入切好的肉块,烫透捞出...”
小炖肉的做法
小炖肉的做法:1. 准备食材:猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。2. 猪肉切块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。3. 土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。5. 加入土豆、胡萝...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
小炖肉的做法 最正宗的做法
小炖肉的做法 材料:五花肉500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量水适量步骤:五花肉切块,焯水后捞出备用。葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味。加入五花肉煸炒至表面微焦。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量水,烧开后转小火炖煮1-2小时,直到肉变软烂。
炖肉的做法大全 炖肉的烹饪方法
1、海带炖肉 原料:猪带皮五花肉250克,水海带150克,豆油25克,味素1.5克,白糖15克,酱油200克,清汤400克,精盐、葱、姜、花椒、大料、糖色各适量。做法:猪带皮五花肉切成18毫米的方块。海带切成18毫米的象眼片。葱切成段,姜切成片。勺内加豆油,烧热时,下入猪肉块翻炒,炒至肉变色时,加...
炖肉家常做法步骤 炖肉的家常做法与步骤介绍
1、用料:猪肉400克,葱1根,姜6片,花椒适量,大料2朵,香叶2片,桂皮1块,米椒5个,盐适量,酱油适量,鸡精适量。2、猪肉冲洗干净切块。3、锅中加油烧热,放入肉块和调料炒出香味。4、加适量的酱油炒至上色。5、加一碗水大火烧开转小火炖三十分钟。6、炖好收汁后,加入适量的鸡精翻炒均匀即...
炖肉的做法(炖肉的做法如何又烂又软)
炖肉的做法 材料:猪肉(五花肉或肋排)500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,老抽适量,盐适量,糖适量,清水适量。步骤:1. 猪肉洗净,切成块状,放入开水中焯水去血水,捞出沥干备用。2. 锅中倒入适量的油,加入姜片和葱段爆香。3. 将焯水后的猪肉放入锅中煸炒几分钟,加入料酒煸炒均匀。4. 加入...
小炖肉的做法
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药膳炖牛肉的做法步骤图,药膳炖牛肉怎么做
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炖肉的做法大全
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炖肉的做法
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