发布网友 发布时间:2022-04-26 17:25
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热心网友 时间:2022-06-03 04:39
清蒸鱼头的做法
1.准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净
2.洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段
3.开水上锅,蒸10分钟
4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝
5.鱼蒸好后,关火3分钟后揭开锅盖,丢掉鱼头上的姜片与葱段,洒上新的姜丝与葱丝,淋上生抽
6.热锅烧油,放少花椒粒爆香
7.花椒变色后将花椒捞出,淋在鱼头上即可
热心网友 时间:2022-06-03 05:57
用料
主料
鱼头500g
调料
食盐
适量
醋
适量
花椒
适量
生抽
适量
调和油
适量
清蒸鱼头的做法
1.准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净
2.洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段
3.开水上锅,蒸10分钟
4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝
5.鱼蒸好后,关火3分钟后揭开锅盖,丢掉鱼头上的姜片与葱段,洒上新的姜丝与葱丝,淋上生抽
6.热锅烧油,放少花椒粒爆香
7.花椒变色后将花椒捞出,淋在鱼头上即可
热心网友 时间:2022-06-03 07:31
材料