餐桌礼仪有多少
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发布时间:2022-04-26 16:18
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热心网友
时间:2023-07-09 11:33
餐桌礼仪有以下4种:
1.入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
2.吃饭的礼仪:吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
3.谈话的礼仪:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
4.离场的礼仪:用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。餐毕,宜将餐巾折好,置放餐桌上再离席。
餐桌礼仪。顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。
热心网友
时间:2023-07-09 11:34
餐桌礼仪。顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应转过身打喷嚏,并拿手巾包着,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
中国餐桌礼仪有哪些
中国餐桌礼仪包括入座礼仪、餐具使用礼仪、点菜礼仪、用餐礼仪以及离席礼仪。二、详细解释:1. 入座礼仪 在中国,一般遵循尊长优先入座的原则。主人会先为长辈或重要客人安排座位,以示尊重。其余人员按序入座。2. 餐具使用礼仪 使用筷子是核心。正确使用筷子应双手配合,避免将筷子插在饭里(这常常与祭祀活...
中国的餐桌礼仪有哪些
尊重长辈,有序入座。不宜大声喧哗,保持安静。餐具的使用规范,例如不可将筷子插在饭里。共享食物,注意分餐。二、详细解释 1.尊重长辈,有序入座 在中国餐桌文化中,尊重长辈是非常重要的。一家人或一群朋友围坐一起时,应该让长辈或重要客人首先入座。其他人则按照次序入座,不可自行其是。2.保持安...
餐桌礼仪有哪些
3、夹菜要谦让 夹菜时用公共筷子或勺子,比较卫生;夹菜时也要谦让,不要跟人抢菜。4、吃东西时不要发出声音 吃东西时不要发出声响,小口小口吃,不要塞得满嘴都是,觉得有油渍或汤渍时要及时擦掉,不要被人看到不卫生的一面。嘴里食物未下咽时请不要说话,以防食物溅出。
餐桌的礼仪包括哪些
餐桌的礼仪包括有就座礼节、切肉餐具使用规矩、饮品饮用姿势、餐巾使用规矩、餐具使用礼节、做个文明餐桌主人等等。1、就座礼节 在就座前,要注意等待主人或者主持人安排座位,然后再就座。就座时应当礼貌有序,不得拥挤排挤。女士应当先就座,男士才能就座。2、切肉餐具使用规矩 切肉时,一手拿刀,另一手拿...
餐桌礼仪文化 餐桌礼仪文化有哪些
2、用餐时须温文而雅,沉着安静,不能急躁。3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。4、口内有食物,应防止说话。5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。8、吃进口的东西,不能...
餐桌礼仪有哪些?
4、吃饭时,不可在菜中,翻来翻去,或者直接端到自己面前 5、嘴里在嚼东西时,应避免讲话,大喊大叫 6、吃多少,盛多少,不可浪费 7、开饭前要等人员到齐,方可就餐,特别是要等长辈到来 8、吃饱后不可肆无忌惮的打嗝踢牙,踢牙可用纸巾遮挡 9、如果有鱼这道菜,则要将鱼头对准长辈 10、鱼刺...
餐桌礼仪有哪些?
餐桌礼仪包括以下方面:1. 座位安排 在正式场合,座位安排是非常重要的。通常,主人会坐在桌子的中央,其他客人则按照身份、地位或亲疏关系安排座位。不要随意乱坐,以免给他人留下不礼貌的印象。2. 用餐姿势 在餐桌上应保持优雅的姿态。坐直,不要斜靠在椅子上。手臂尽量内收,避免挂在餐桌下方或占用...
中国餐桌礼仪有哪些?
在中国的餐桌礼仪中,座次是非常讲究的。总的来说,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果是圆桌,正对大门的座位为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。如果为八仙桌,有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对...
中国的餐桌礼仪都有哪些?
中国的餐桌礼仪丰富多样,体现了深厚的文化底蕴。1. 座位安排:在正式的宴会中,长辈或邀请的主人应坐在主位,通常是对着门口的位置。如果不是主宾或邀请人,应避免坐在这一位置。2. 敬酒礼节:在敬酒时,晚辈或下级应将酒杯低于长辈或上级的酒杯,以表示尊敬。3. 夹菜顺序:上菜时,服务员通常会将新...
中国餐桌礼仪有哪些?
在中国的餐桌礼仪中,座次是非常重要的一环。总体来说,座次遵循“尚左尊东”、“面朝大门为尊”的原则。如果是圆桌,正对大门的位置是最尊贵的,其次是离大门近的左侧位置。如果是八仙桌,主客应坐在面对大门的一侧,右侧为陪客。在商务宴请中,应根据客人的身份和地位,以及与主人关系的亲疏来安排...