夏天洗出来的面筋不放冰箱第二天蒸可以吗?
发布网友
发布时间：2022-04-26 16:13
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热心网友
时间：2023-10-13 20:49
夏天多热呀，多半坏啦，还是放冰箱吧。
热心网友
时间：2023-10-13 20:50
建议保鲜袋缠后冷藏，不然的话，除非晒成干，不然容易软塌
热心网友
时间：2023-10-13 20:50
夏天温度高，放的时间太久可能会变酸 保鲜膜盖住可能还好一些
洗好的面筋可以第二天再蒸吗
清洗好的面筋，等30分钟左右就可以蒸制了，若是不想马上蒸制，将其用保鲜膜包裹好，再放到冰箱里面冷藏，第二天再拿出来蒸制也是可以的，千万不要直接放进冷藏，否则可能会导致面筋失水变干，还容易串味。制作面筋比较简单，先和面，和好面团后让其自然醒发好，半小时后将面团放到水中反复清洗，边洗...
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夏天洗出来的面筋不放冰箱第二天蒸可以吗?
夏天多热呀，多半坏啦，还是放冰箱吧。
有谁知道做凉皮的面筋,如果隔夜蒸用什么方法保存,谢谢
一般晚上洗面的话，都是第二天蒸面筋的，因为当时洗出来就蒸的话，面筋没有发好，蒸出来无孔干瘪不蓬松，但如果醒发几个小时再蒸的话，则时间上太晚，没法休息。所以晚上洗出来的面筋第二天蒸的话，必须要冷藏起来，避免时间太长面筋发过头（发过头的面筋也蒸不起来），第二天凉皮做完后，把面筋拿...
做凉皮时的面筋怎么蒸第二天下午才不会发酸呀
如果是早上或者上午洗面的话，最好当天就蒸了，如果是晚上比较晚才洗面，可以把面浆保存在冰箱里面，第二天早上取出来，让其恢复常温，面筋变的柔软时再蒸，冰箱里面保存的话，可以冷藏也可以冷冻，当天蒸的话，最好等待两三个小时，可以保证面筋体积发到最大，但也可以洗出来马上就蒸，只是发的稍微差...
面筋洗出来多长时间可以上笼蒸
清洗好的面筋，等待30分钟时间就能上蒸笼蒸制了。或者，可以将清洗好的面筋放进冰箱冷冻，第二天再拿出来蒸制。注意要用保鲜膜包裹好，不然面筋容易变干，影响蒸制出来的效果。制作面筋，首先要进行和面，面团和好后，要醒上一段时间，大约半个小时的时间，然后将面团放在水里清洗，反复用水清洗。在...
自制凉皮面筋没有放酵母粉可以第二天蒸吗?
自制凉皮的面筋不可以隔夜蒸,因为放的时间过长的话面筋会变味的,食用隔夜的面筋对身体有损害,而且面筋的营养成份也会流失,最好的方法是先把凉皮做了,然后再把面筋放盆中沥水,再放锅里蒸,等30分钟后起锅拿出来,用刀切成小块后放冰箱储存。凉皮的制作过程：1、首先我们来准备这款“家庭版凉皮”需要...
生面筋,没有冰箱,放一个晚上第二天煮会馊吗?
夏天会，冬天不会
凉皮面筋洗出来放到第二天煮可以吗?
你好，可以放入冷柜保存。手工蒸凉皮制作技术资料：1.面粉10斤加35℃温水5斤和成面团，静止保温醒发30分钟。2.将面团放入常温水中揉洗出面筋，面浆低温沉淀5-8小时。3.去掉面浆上部清水，搅匀后用婆美比重计测量面浆浓度为17-18波美度，再加入8-10克筋力源（提前2小时用凉水溶解）、25克食盐搅拌均匀...
煮好的面筋放水里一夜可以吗?
煮好的面筋最好不要放水里过夜
洗好的面筋怎么放一夜
将洗好的面筋里面的水分沥干，然后放置在碟子或者碗等容器内，使用保鲜膜包好放置在通风干燥处即可。如果是在天气比较闷热的情况下，可以放置在冰箱的冷藏柜中。洗好的面筋存放时间不能超过两天，否则会发生变质，不能食用。面粉加水和成面团，醒半个小时，放在盆里接自来水反复揉搓，直至洗不出白水为止，...
