酸炒萝卜丝的制作步骤有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-26 18:38
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懂视网
时间：2022-09-27 08:39
1、食材：白萝卜300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。
2、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。
3、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。
热心网友
时间：2024-07-30 22:36
【材料】
红萝卜丝300克，干辣椒10克，植物油60毫升，大蒜瓣20克，香油、精盐、味精各适量。
【操作】
1.红萝卜丝洗净，晾干，放入装酸汤的缸内，盖上盖，腌渍2天。干辣椒去蒂切碎片，蒜瓣剥皮切片。
2.净锅置武火上，将油烧至七成热，放干椒炒香，再放蒜片煸出香味，倒入酸萝卜丝加盐、味精炒匀，淋上香油，装盘即成。
【功效】
本菜具有养肝明目的作用。适宜于各类症型高血压，尤以肝肾阴虚者为佳。是高血压伴糖尿病的首选菜肴。胡萝卜性味甘平，含维生素A及钙、钾、磷、铁等元素，还含有挥发油及脂肪油、香茄烃，维生素B1、维生素B2、维生素C及降血糖物质。适用于高血压病人食用。
炒酸萝卜丝方法 炒酸萝卜丝的烹饪方法
1、食材：白萝卜300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。2、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切...
如何炒好吃的酸萝卜丝
1、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝 2、丝不要求多细，而是要求均匀 3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好！4、锅烧上水，水有三分之一就可以了 5、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了 6、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水 7、锅洗净准备炒 8、倒入少量的油 ...
如何炒好吃的酸萝卜丝
做法如下：将酸萝卜切碎，瘦肉切丝加蒜；辣椒切碎再将油烧热，先炒酸萝卜，翻炒一会放辣椒，炒到半熟，放在空碗里；空出的地方先放蒜爆香瘦肉，下锅翻炒变色即把酸萝卜加进来一起炒，加一点生抽，一丁点水焖一会儿，水干即可加盐调味，再加一点味精即可。
素炒萝卜丝有哪些常见的做法?
制作步骤： a. 白萝卜去皮，切成细丝，放入碗中加少许盐拌匀，静置5分钟后挤出多余水分。 b. 热锅凉油，油温5成热时下入葱姜末爆香。 c. 加入萝卜丝快速翻炒，待萝卜丝变软且颜色变得透明时，加入适量食盐调味。 d. 炒至萝卜丝断生即可出锅。酸辣素炒萝卜丝：准备材料：白萝卜一根，干辣椒几个...
炒萝卜丝的家常做法有哪些?
做法：准备萝卜丝，方法同上。锅中加油，爆香蒜末和辣椒末。加入萝卜丝翻炒，随后加入适量的醋、糖和盐。快速翻炒均匀，使萝卜丝吸收酸辣味，炒至熟透即可出锅。3. 肉丝炒萝卜丝 加入肉丝的萝卜丝更加鲜美，营养也更丰富。材料：白萝卜1根，猪肉（或鸡肉）适量，蒜末、姜末少许，生抽、料酒、淀粉、...
罗卜丝的炒法?
清炒萝卜丝的做法 1.备料。请点击输入图片描述 2.萝卜擦丝。请点击输入图片描述 3.尖椒，葱，蒜切好。请点击输入图片描述 4.油热后，入小花椒，尖椒，葱出香味。请点击输入图片描述 5.随后入萝卜丝翻炒，其间入盐，适量酱油。请点击输入图片描述 6.萝卜丝变软，炒熟时， 稍加一点醋，入蒜瓣，...
炒萝卜丝的正宗做法有哪些?
做法步骤：准备食材：将白萝卜去皮后洗净，用刨丝器刨成细丝，放入大碗中。青红椒洗净去籽后也切成细丝，蒜切成细末，葱切成葱花备用。萝卜丝处理：在萝卜丝中加入少量的盐，用手抓匀后静置5分钟，让萝卜丝出水。这个步骤可以帮助去除萝卜的辛辣味，同时使萝卜丝更加脆爽。挤干水分：将萝卜丝放入纱布或...
现炒酸白萝卜丝怎么做?有白醋和辣椒。。。必采纳
辣椒炒香，放萝卜丝下锅，快起锅时间放白醋，放点盐，味精，装碗。
酸萝卜炒粉丝的简单做法有哪些?
准备材料：将酸萝卜切成细丝，粉丝用温水泡发至软，切成适当长度。猪肉切成薄片或丝，大蒜和生姜切成末，青葱切成小段，辣椒切成圈（如果使用）。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，加热至油温适中。爆香调料：先下入大蒜末和生姜末，快速翻炒出香味，如果喜欢辣味，这时可以加入辣椒圈一起炒香。炒肉...
素炒萝卜丝的具体步骤是什么?
首先，确保选用新鲜的萝卜，洗净后去皮，用刀将其切成细丝，这样便于烹饪时入味（步骤01）。接着，准备一些红辣椒、姜和蒜，切成适当的大小，它们将为菜肴增添色彩和风味（步骤02）。在热锅中倒入适量的油，待油热后，将切好的辣椒、姜和蒜放入锅中，快速翻炒，使其香味充分释放（步骤03）。然后，将...
