酸萝卜丝烧羊肉的做法
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发布时间：2022-04-26 18:38
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热心网友
时间：2023-10-21 11:14
原料
羊助条肉300克，泡萝卜、泡姜、大葱、孜然粉、香菜、野山菜、椒、盐、料酒、胡椒粉、鲜汤、水淀粉、味精、鸡精、猪油等各适量。
制法
1.羊助条肉洗净切块，泡萝卜切成条，泡姜切成片，大葱洗净挽成结，香菜洗净切成粒，野山椒去蒂。
2.锅置火上，烧猪油至六成热，放入泡萝卜、野山椒、泡姜炒香，掺入鲜汤，倒入羊肉，加孜然粉、大葱、盐、盐、料酒、胡椒粉烧开至沸，用勺撇去浮沫，改用小火，慢慢烧至汤白、肉粑软，拣去大葱不用，下水淀粉勾成清二流芡，收汁浓稠时，烹入味精、鸡精、香菜粒，推转和匀，起锅盛入盘中即成。
热心网友
时间：2023-10-21 11:14
不会做饭
热心网友
时间：2023-10-21 11:15
百度一下很好用
羊肉炖酸萝卜的做法
1. 羊肉切块，用流动的水冲洗干净，再用清水浸泡30分钟，去血水。酸萝卜切成大小均匀的块状，生姜切片，大葱切段备用。2. 锅中加入足够的水，放入羊肉块、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1个小时。3. 加入酸萝卜块，继续炖煮30分钟，至羊肉熟烂、酸萝卜入味。4. 炖煮过程中可根据口...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
羊肉片萝卜丝汤的做法
1．将水萝卜洗净，去头、尾，切成斜片。羊肉洗净，顺刀切成丝，放入碗内，加酱油、精盐(2克)、香油(2克)，葱、姜末浸渍30分钟，待用。2．将汤锅置火上，放入适量的开水，先下入萝卜片，待汤开后，将羊肉丝氽入汤内。待汤再开，放入余下的精盐、香油和味精，起锅盛入汤碗内，撒上香菜末即成...
羊肉炖萝卜的做法怎么做好吃吃
羊肉炖萝卜怎么炖才好吃
做法：将白萝卜去皮，切成小块，倒入开水中焯水，捞出沥水备用。将羊肉剁成小块，洗净以后，将羊肉直接冷水下锅，加一点料酒和生姜，给羊肉焯水。锅内煮羊肉的水烧开后，再煮几分钟，将羊肉的血水完全煮出来，然后用勺子撇掉表面的浮沫，捞出羊肉。(浮沫已经撇掉，剩下来的汤可以留着炖羊肉。)锅...
正宗羊肉炖酸菜的做法
酸菜羊肉的做法 起锅烧水焯金针菇，时间不用太久，1分钟即可 请点击输入图片描述 刚刚烧好的水不要倒掉，将羊肉片下锅焯水后捞出备用 请点击输入图片描述 热油爆炒蒜姜末，出香味后加酸菜继续炒约1-2分钟，加鸡精和味极鲜，放入羊肉片和金针菇翻炒半分钟左右，倒入适量温水，加一点料酒，放入红枣，小...
什么是炖羊肉最忌讳的香料,放了它羊肉就废了?
方法一把羊肉清洗干净后切成块，萝卜切成菱形。二把萝卜放在碗中，放入盐腌制30分钟左右。三起锅烧水，水开后把羊肉放进去，焯水五分钟左右，捞出来控干水分备用。四起锅烧油，油热后放入花椒、葱、姜、蒜、香叶炒香后放入料酒、水、盐、羊肉、白糖、胡椒粉、鸡粉、味精大火烧开后炖煮15分钟左右，再...
羊肉炖萝卜的做法详细步骤
羊肉炖萝卜做法一，材料 主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜，精盐，胡椒，食醋各适量。做法 1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。2、萝卜洗净，切成3厘米见方的块。3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒...
羊肉炖罗卜做法
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羊肉怎么做才好吃
姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉...
羊肉 酸菜 怎么做好吃
酸菜羊肉做法小贴士 除了我说的那几种方法，还有以下几种去羊肉膻味的妙招。萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。核桃去膻法选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻。山楂去膻法用山楂与羊肉同煮，去除羊肉...
