芹菜和紫菜炒饭
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发布时间：2022-04-26 18:38
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热心网友
时间：2022-07-14 22:12
备好材料：大米250克，紫菜10克，芹菜10g虾米、干贝、海蛎干各15克，泡发香菇4朵，胡萝卜100克，芹菜50克，洋葱30克、生姜10克、小葱15克，香菜4根
2
紫菜清洗干净控水，虾米、干贝、海蛎干泡几分钟，洗去尘土，香菇切片，胡萝卜、芹菜和洋葱切丁，生姜切末，小葱切圈，香菜随意切几刀。
3
大米煮成米饭，打松散备用。
4
锅里油热先下洋葱和香菇炒香，再下虾米、干贝、海蛎和生姜翻炒两下。
5
然后下胡萝卜和芹菜翻炒变色，加盐和白胡椒调味，盛出备用。
6
原锅再稍微倒点油，油热下小葱和米饭翻炒。
7
当米饭完全过油，拨到边上，下紫菜炒几下，然后与米饭拌炒在一起。
8
将前面“过程5”炒好的菜倒入米饭中翻炒均。
9
最后关火，将香菜，或蒜苗与炒好的紫菜炒饭拌均即可享用。
10
如果是宴请，可以将砂锅用小火烧微热，然后将炒饭盛入砂锅上桌。
热心网友
时间：2022-07-14 22:13
紫菜芹菜炒饭的做法：
蒸饭的时候可以准备其它食材，胡萝卜和芹菜分别切成小粒，注意芹菜不能多于胡萝卜的用量，过多夺味，芹菜叶子也用上啊，不要浪费!半头大蒜切成如图状，不必切成蒜末!
这么一大盘紫菜其实只有5克
将紫菜剪碎!
锅里放入第一个5克油，紫菜洗净倒入锅里!小火翻炒!
千万别炒糊哦!小火!
大约三分钟炒好待用!
仔放入第二个5克油，倒入蒜粒!小火炒到发黄，千万别炒糊了哈!
放入胡萝卜芹菜粒，翻炒至断生!
将事先准备好的糯米饭倒入锅里!翻炒!
加盐!翻炒!
将紫菜倒入，迅速炒几下!完工!
开吃!
芹菜和紫菜炒饭
紫菜芹菜炒饭的做法：蒸饭的时候可以准备其它食材，胡萝卜和芹菜分别切成小粒，注意芹菜不能多于胡萝卜的用量，过多夺味，芹菜叶子也用上啊，不要浪费!半头大蒜切成如图状，不必切成蒜末!这么一大盘紫菜其实只有5克 将紫菜剪碎!锅里放入第一个5克油，紫菜洗净倒入锅里!小火翻炒!千万别炒糊哦!小火!...
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