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蒸鹅蛋的做法孕妇

发布网友 发布时间:2022-04-26 18:38

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-21 10:48

用料:温水克、盐克、鹅蛋1只    

1、首先是需要找来鹅蛋,将需要的鹅蛋洗净打入碗内

2、鹅蛋黄比较硬用打蛋器容易打散

3、加入温水、少量盐,再次搅拌然后撇去表层浮沫

4、盖上保鲜膜用牙签扎无数个小洞,放入冒烟的蒸锅

5、蒸四五分钟就可以出锅啦

    热心网友 时间:2023-10-21 10:49

    食材:

    鹅蛋 1个、盐 少量、葱花 少量、香油 少量

    具体步骤:

    1、鹅蛋一个洗净。

    2、把蛋壳打开,放入碗中。

    3、用筷子把鹅蛋搅拌均匀,搅拌的速度要快。

    4、加入适量凉白开水,也可以加入自来水,再加入少量食盐,继续搅拌均匀。

    5、去掉上面一层的泡沫。用白开水的话泡沫会少很多。去掉泡沫后蒸鹅蛋表面才光滑好看。

    6、加入少量香油。香油是出香味的关键。

    7、再撒上少量切碎的葱花。

    8、电饭锅加入少量水,然后把装鹅蛋的碗放进去。按下电饭锅的开关开始蒸煮。

    9、蒸煮15分钟,揭开电饭锅的锅盖。冷却一会,鲜美的蒸鹅蛋就可以出锅了。

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