吃海鲜能喝果汁吗?
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发布时间：2022-04-26 18:31
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热心网友
时间：2023-10-21 04:26
吃海鲜不能喝果汁。
海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。
不同的海鲜生长周期有长有短，所以海鲜不同其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。
以下是一些常见海鲜的品尝季节：贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都都可以。另外还要注意一点，每年的6月到8月是禁渔期，这段时间是没有新鲜海鲜上市的。
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注意事项
1.海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油（油食品）腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2.吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
3.海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
参考资料来源：人民网-吃海鲜八大注意事项 反季节海鲜最好别吃
热心网友
时间：2023-10-21 04:27
可以喝，但是不要喝维生素C，据说是因为果汁中富含的维生素C会与海鲜中比如虾中的某种物质反应生成砒霜一样的物质，但同时也有人说抛开剂量说反应生成的物质有剧毒就是耍流氓，因为人一次摄入成吨的果汁和海鲜生成的类砒霜物质的分量才可以把人毒倒。
因此，个人认为，正常的吃海鲜喝果汁是不会有问题的，如果你对这样的吃法会生成砒霜有所忌惮，当然可以在吃海鲜的时候选择其他的饮料。
热心网友
时间：2023-10-21 04:27
1、果汁和海鲜同吃确有中毒危险，但涉及到数量的问题。
维生素C具有较强的还原性，能够把五价砷还原成三价砷，产生剧毒。但是不能据此断定“果汁和海鲜同吃会中毒”，因为两者同吃中毒的危险，涉及到数量的问题。
2、果汁和海鲜一起食用让人中毒的情况基本不可能实现。
一般认为，60毫克的砒霜是危险剂量，100～200毫克的砒霜才有致命危险。按照我国国家标准GB2762-2005，虾蟹类无机砷的上限是0.5毫克/千克鲜重，以此来换算，要“保证”60毫克的无机砷摄入量，最少要吃掉120千克的海鲜。即便是污染超过上限100倍，达到50毫克/千克鲜重，还得吃下1.2千克的海鲜，而且前提是得保证果汁摄入量足够大。实际上，这远超常人的肠胃容量，几乎不可能实现。
热心网友
时间：2023-10-21 04:28
果汁里含VC较多，毒素是海鲜和VC一起后产生的。少食可以，或者吃海鲜后一个小时。
原理：海鲜类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对身体并无毒害作用但是，在服用「维生素 C 」之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷 ( 即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为 (As2O5) ，转变为有毒的三钾砷 ( 即亚砷酸酐 ) ，又称为三氧化二砷，其化学式为 (As2O3) ，这就是我们俗称的砒霜 !
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。
热心网友
时间：2023-10-21 04:28
可以。适量主要看个人的身体状况。
果汁可以和海鲜一起吃吗?
可以，以下是橙香虾仁的做法：主料：虾仁300g 辅料：油适量、盐适量、橙子1个、青豆适量、料酒适量、姜汁适量、蛋清适量、淀粉适量、白糖适量、白醋适量 1、原料图片。2、橙子葱顶部开口，取出果肉。3、将果肉榨成果汁，加白醋、白糖、盐、姜汁、淀粉兑成调味汁。4、虾仁除去沙线，用盐、蛋清、淀粉上...
吃海鲜时可以喝果汁吗
时当然是可以 喝果汁的
年夜饭大餐,果汁和海鲜可以同吃吗?
没有问题的，只要你不过敏，可以一起吃 民间流传着许多食物相克的说法，最广为人知的就是海鲜不能与果汁一起吃，否则会引起砒！霜！中！毒！事实真是如此吗？答案：是，但是嘛……你得看吃多少！果汁中富含维生素C，它具有很强的还原性，能够把五价砷还原成三价砷，也就是砒霜，毒性极强。而由于...
吃海鲜不能喝什么一起吃
容易加重胃酸刺激，增加胃肠负担。4. 胡椒和香料较重的饮品：如辣椒水、胡椒粉水等。胡椒和香料刺激性较强，容易对胃肠道产生刺激与负担。在吃海鲜时，最好选择一些温和的饮品，如清淡茶水、水果汁、柠檬水、清凉饮料等。同时，适量饮水可以帮助消化，增加胃液分泌，有助于胃肠道的正常运转。
海鲜不能和什么一起喝
吃海鲜不宜喝浓茶 浓茶中含有大量鞣酸，能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝浓茶。同理，最好间隔2小时以上。吃海鲜不宜饮用水果汁 海鲜中含有大量钙质，而部分水果汁如石榴汁、葡萄汁含有大量鞣酸，鞣酸可以与钙质结合，...
吃海鲜喝什么饮料为宜
3.芬达：如果您想尝试非酒精饮料，那么芬达是一个不错的选择。它的甜味和碳酸气泡可以中和海鲜的咸味。4.拉菲红酒：对于一些口感较重的海鲜，如龙虾、大虾等，可以选择一瓶口感丰富的红酒，如拉菲。5.果汁：如果您不喝酒精饮料，可以选择一些果汁，如柠檬汁、葡萄汁和番茄汁。这些汁液能够缓解海鲜的咸味...
为什么海鲜和果汁不能一起吃
为什么海鲜和果汁不能一起吃？两者可以一起吃，但不能吃太多。1、海鲜水果同吃会腹痛 在吃过海鲜之后我们最好是不要吃水果的，因为鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与...
为什么有“吃海鲜不能喝果汁”的说法
即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。（本段引自海鲜+维生素C=砒霜?_饮食热点）但事实上，果汁中的维生素C含量一般不足以引起足以中毒的化学反应，所以喝一两杯问题不大。但是有朋友亲身经历，吃过海鲜（尤其是虾）之后再吃一片维生素C浓缩片，确实轻则上吐下泻。
在吃海鲜的时候能喝西瓜汁吗?
可以喝。说不能喝的说法主要是受到“食物相克”谣言影响。很多海产品当中，包括虾、蟹、牡蛎等，都是含有化学元素砷的，一般情况下含量很低。海鲜当中，所含的这种砷是五价砷，对人体是没有害处的。从理论上来说，高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应，的确能够转变为有毒的三价砷，就是砒霜...
吃虾的时候可以喝什么饮料
吃海鲜最好不要喝果汁类饮料，可以吃些别的食物，比如可以喝点蔬菜汤，米粥等食物。吃海鲜的时候是不能喝果味类饮料的，这样很容易中毒，鲜橙多中有维C，而海鲜，尤其是虾，砷的含量比较高。特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染，海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里含有的砷为五...
