发布网友 发布时间:2022-04-26 19:18
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热心网友 时间:2023-10-23 16:29
蜜雪冰城的外部风险:
1、人力与原材料急剧上升,供应链是否还有大的优势。
蜜雪冰城原材料都是日配,通过建立仓储物流中心,向四周加盟商辐射日常用品,这是蜜雪冰城扩张的重要环节。全方位的供应链搭建完毕,赶上新式茶饮浪潮,蜜雪冰城在赛道脱颖而出。但是人力和原材料的涨价也存在风险。
2、品牌势力下降,房租成本上升,门店的盈利能力是否能得到保证。
现在奶茶店竞争激烈。在同城内,门店密集,100米内就可能出现很多家奶茶店。低价产品低毛利率,低于业内平均水平,若销量不达标,亏本是常态。
3、消费者对于品质认知上升,是否担心购买低价的产品。
成也低价,也许败也低价。蜜雪冰城欲上市,需要讲出新故事,但是新的增长点难寻。品牌壁垒长存,低价的品牌形象深入人心。蜜雪冰城曾尝试走高端路线,最终无人问津。曾推出高端茶饮品牌“M+”、高端冰激凌品牌“极拉图”,但鲜有用户买单。提价不成的话,提不上去销量就要亏本。
蜜雪冰城优势:
1、有特色,操作容易
蜜雪冰城冷饮经营多样系列,产品口味、外形有特色,带动品牌事业快速发展,行业经营市场基础好,操作容易赚钱。经营蜜雪冰城店不需大面积的经营空间,投资少,效益高。
2、原料价低
蜜雪冰城冷饮制作,总部供应原料,商家进购价格低,成本少,获利也就高。蜜雪冰城冷饮售卖不受季节影响,商家可以放心经营。
3、高品质产品经营,平价售卖
大众消费特色冷饮,品质产品、平价消费能够引起大家关,顾客资源多,商家盈利空间大。
4、品牌竞争力强
蜜雪冰城品牌的规模很大,在国内很多城市都有门店,知名度相当高,也有扎实的群众基础,所以竞争力非常强。
热心网友 时间:2023-10-23 16:29