腌制脆萝卜的方法
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发布时间:2022-04-26 19:06
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时间:2023-10-22 17:58
腌制脆萝卜的方法很简单,可以把萝卜切成条,倒入盐,泡椒水还有泡椒,白醋,小米椒,柠檬片一切密封浸泡一天就可以吃了
酸甜脆萝卜的腌制方法
6、把白萝卜切成长条状。7、将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,放几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。8、2小时后萝卜腌出水。9、倒入白醋、生抽,密封好放置2天左右,等萝卜的辣味去掉酸甜脆萝卜就可以享用了。
甜脆萝卜的腌制方法 甜脆萝卜如何腌制
1、主料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤 2、辅料:柠檬汁适量、凉白开水350毫升、白醋500克、大蒜5瓣、白砂糖300克、生姜2块、盐50克。3、将白萝卜、红萝卜去皮。4、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。5、分别将白萝卜、红萝卜切条。6、加入50g盐。7、静置,腌制两个小时,把萝卜里的水分腌出来。8、...
冰糖脆萝卜的腌制方法
1、萝卜切块。2、萝卜两边放2根筷子,切花刀。3、撒5克盐,腌30分钟。4、倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟。5、把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟。6、继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去。7、倒入生抽,白糖。老陈醋。8、放入少许辣椒...
爽脆萝卜条的腌制方法
1、食材:白萝卜5份、胡萝卜1份、盐50g、生姜3块、大蒜10瓣、朝天椒13只、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。2、分别将白萝卜、红萝卜去皮。3、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。4、分别将白萝卜、红萝卜切条。5、加入50g盐。6、将萝卜条稍作揉抓,让盐更充分更均匀的渗入到...
腌制萝卜怎么腌好吃又脆 腌制白萝卜方法分享
4、把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦,和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干净的石头,或者上面压一盆水,让苦水出来,约四小时后捞出腌好的萝卜皮(注意,一定不要再洗,否则就不会脆了)。5、腌好的萝卜皮,拿出来晾晒一下,半干就行,可以尝尝...
脆皮萝卜的腌制方法酸甜
脆皮萝卜的腌制方法酸甜:1. 准备好新鲜的萝卜,去皮切成薄片或者小块。2. 准备腌制料,将白糖、盐、醋、料酒、生抽、姜片、蒜片、干辣椒等混合在一起,搅拌均匀。3. 将萝卜片放入腌制料中,搅拌均匀,腌制至少2小时以上,最好腌制一晚上。4. 取出腌制好的萝卜片,沥干水分,放入干净的容器中,加入...
酸脆萝卜的腌制方法
1、准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2、萝卜中放入5克食盐,搅拌均匀后,腌制2小时,然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。3、将...
腌制脆萝卜的方法
1、首先准备白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片,萝卜不用太大。2、然后放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。如果口味轻的,可以放2小勺盐。3、接下来调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。(如果不太能吃辣,...
爽口脆萝卜的腌制方法
1、将萝卜用清水洗干净之后,不要去皮,放在筛子里面沥干水分备用。再接着将小米椒和薄荷叶也洗干净。腌制爽口脆萝卜的要点是,一定不要去皮!因为带皮的腌制萝卜吃起来更脆,同时,萝卜皮的营养成分比萝卜肉更多。2、先将萝卜切成圆片形状,不要太薄,不然就成萝卜丝了,不会有爽口脆萝卜的脆感。接...
四川酸脆萝卜怎么腌制
方法一:将白萝卜、黄瓜、苤蓝、切条状,青辣椒切段,放咸盐腌24小时,然后控干水分,放入花椒、大料、蒜、姜、白糖适量,将一份醋、两份酱油,加热(淹没菜就好)到入切好的菜中,然后再将一小勺油加热放进去,第二天就可以吃到可口的泡菜,清脆、美味。方法二:选择无擦伤的健康白萝卜,放在阳光...