莲子怎样做骨头汤
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发布时间：2022-04-26 16:57
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热心网友
时间：2023-10-15 16:48
莲子可以做成黑豆莲子骨头汤，制作方法如下：
主料：猪扇骨400g，新鲜莲子80g，黑豆100g
辅料：食用盐适量，姜适量，花椒适量，料酒适量
步骤一、猪骨头用清水洗净后备用。
步骤二、黑豆用清水浸泡3个小时。
步骤三、锅内加入适量的清水，加入花椒、料酒、猪骨，大火烧开后捞出猪骨。
步骤四、汤锅内加入适量的清水，加入适量的生姜。
步骤五、把焯完水的猪骨放入锅中。
步骤六、放入泡好的黑豆 ，大火熬煮120分钟。
步骤七、120分钟后，加入洗净的莲子，继续炖煮30分钟。
步骤八、30分钟后加入适量的食用盐搅拌均匀。
步骤九、出锅装碗，制作完成。
热心网友
时间：2023-10-15 16:49
莲子骨头汤做法
1.莲子、红枣、淮山、姜片、猪骨
2.猪骨下锅焯水
3.电炖锅里放入猪骨、姜片和淮山，加入热水炖
4.炖了一个半小时再加入红枣和莲子炖
5.加入莲子红枣后再炖半个小时
6.炖好的汤加适量的盐即可
7.莲子猪骨汤
骨头汤莲子的做法大全
1）将猪骨头切成小块，放入开水中焯水煮沸，捞出后冲洗干净。2）将焯水后的骨头放入炖盅中，加入清水和姜片，用大火炖煮30分钟。3）过滤掉浮沫，再放入莲子煮30分钟，直至莲子变软糯。4）根据个人口味加入适量盐调味，即可食用。2.养胃补血骨头汤莲子：材料：猪骨头、莲子、红枣、芡实、枸杞、盐、清...
莲子骨头汤的做法
步骤：1. 将猪骨头用开水煮烫，去除血水和杂质。然后将猪骨头洗净备用。2. 锅中加入适量的水，水开后放入猪骨头和莲子，大火煮沸。3. 煮沸后将火调至小火，继续煮3-4小时。期间可不断撇去浮沫，保持汤的清澈。4. 煮好后加入生姜片，再煮10分钟。5. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调...
莲子怎样做骨头汤
莲子可以做成黑豆莲子骨头汤，制作方法如下：主料：猪扇骨400g，新鲜莲子80g，黑豆100g 辅料：食用盐适量，姜适量，花椒适量，料酒适量 步骤一、猪骨头用清水洗净后备用。步骤二、黑豆用清水浸泡3个小时。步骤三、锅内加入适量的清水，加入花椒、料酒、猪骨，大火烧开后捞出猪骨。步骤四、汤锅内加入适量...
怎样做能让莲子骨头汤口感更加丰富、美味?
选材：选择新鲜的猪骨或牛骨，最好是带有一些肉的部位，如猪脊骨或牛尾骨。新鲜的骨头熬出的汤底鲜味更浓，肉质更佳。同时，选用优质的莲子，如湘莲或建莲，它们口感细腻，营养价值高。处理骨头：在熬汤前，先将骨头清洗干净，用冷水浸泡一段时间，去除血水和杂质。然后将骨头放入沸水中焯水，去除血沫和...
莲子银耳骨头汤做法
首先，我们需要准备食材：将骨头切成适当大小，银耳提前泡发至软并撕成小朵，新鲜莲子要去掉中心部分，同时备好一些姜片。接着，将锅置于火源上，加水烧开，然后将骨头放入锅中进行飞水处理，这一步的目的是去除骨头表面的杂质和腥味。然后，另取一个锅，将飞过水的骨头、银耳和姜片一起放入，开大火将...
莲子骨头煲汤做法大全
食材：新鲜莲子 300g；排骨 300g；玉米 1枝；枸杞 少许；盐 适量。做法：准备材料。2.在锅中放入适量清水+排骨。3.盖上锅盖将排骨煮熟；4.将排骨冲洗干净。5.加入清水、排骨、莲子和玉米煮熟；6.煮好后再加入枸杞及以盐调味。
莲子炖排骨的功效做法
锅内加水，倒入排骨，煮沸，过水，过冷水；莲子去芯洗净，红枣去核洗净，百合元肉杞子洗净；瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。注意事项排骨记得要焯水，这样的汤水才不会混沌；加盐后再炖几分钟，让排骨内的营养充份溶解在汤水中。排骨...
藕莲子能否炖骨头汤?
油适量 盐适量 步骤 1.莲子、红枣、淮山、姜片、猪骨 2.猪骨下锅焯水 3.电炖锅里放入猪骨、姜片和淮山，加入热水炖 4.炖了一个半小时再加入红枣和莲子炖 5.加入莲子红枣后再炖半个小时 6.炖好的汤加适量的盐即可 7.莲子猪骨汤 小贴士 莲子是新鲜的莲子，所以等最后半小时再加入汤中，以免糊...
莲子银耳骨头汤怎么做比较好喝?
汆烫骨头：将清洗干净的猪骨放入沸水中汆烫，去除血沫和杂质，煮约5分钟后捞出，用清水冲洗干净。煮汤底：在煲汤锅中加入适量清水，放入汆烫过的猪骨和姜片，大火烧开后转小火慢炖，炖煮时间一般为1-2小时，根据个人口味调整。加入莲子银耳：将浸泡好的莲子和银耳加入汤中，继续小火炖煮。莲子和...
如何做出好喝的莲子银耳骨头汤?
取一个大锅，加入适量清水，放入焯好水的猪骨、泡发好的银耳和莲子。加入姜片和葱段，这些配料可以去腥增香。开大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖。汤煮至猪骨熟烂、莲子软糯、银耳透明，大约需要1-2小时。期间可以根据个人口味适当调整火力和煮汤时间。调味：在汤快煮好时，根据个人口味加入适量的盐...
