胡萝卜糯米丸子的做法,胡萝卜糯米丸子怎么做好吃,胡
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发布时间：2022-04-26 16:57
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时间：2023-10-15 16:22
食材
主料
猪肉
150g
胡萝卜
180g
糯米
100g
香菇
6个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
白糖
适量
步骤
1.1.香菇提前已经泡发。
2.2.糯米要提前4个小时洗干净泡好。
3.3.猪肉剁好。
4.4.加入适量盐、油、白糖、生抽、淀粉搅拌均匀。
5.5.在调好味的肉馅里打入一个鸡蛋顺时针搅拌上劲。
6.6.胡萝卜用一部分擦成丝，香菇切丁。
7.7.把香菇和胡萝卜放进肉馅里搅拌均匀。
8.8.用小勺子勺一勺肉馅放进沥干水的糯米里滚成一个丸子，使其均匀粘上糯米。
9.9. 剩下的胡萝卜切薄片，用来垫做好的糯米丸子。
10.10.上锅蒸20-30分钟就可以了。
11.11.来一张成品图。
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