如何自己在家制作纯酸奶冰激凌
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发布时间:2022-04-24 18:40
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时间:2022-07-04 19:45
夏天自制酸奶冰淇淋
材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法:
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;
2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;
3、放凉后倒入酸奶拌匀;
4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
好了,可以开始享受自制酸奶冰淇淋的美味了。
酸奶可以直接冰在冷冻室里,做成酸奶冰激凌吗?
1. 将酸奶直接放入冷冻室,可以制作成酸奶冰激凌。2. 准备材料:酸奶 500克、白糖 适量、蜂蜜 适量。3. 第一步,准备模具。4. 将酸奶加入适量的白糖和蜂蜜,搅拌均匀。5. 把调匀的酸奶倒入模具中。6. 将模具放入冰箱冷冻室,冷冻 4 小时。7. 4 小时后,酸奶冰激凌即可完成。
如何用酸奶做冰激凌
1、自制的酸奶一杯,这个自制酸奶很容易,除了酸奶机,一些电饭锅、面包机等都有做酸奶的功能。2、把做雪糕用的雪糕模具盒子清洗干净。3、把酸奶倒入雪糕模具中,一边倒一边用小勺搅拌均匀。4、倒完酸奶后,把雪糕柄放入盖好,压住模具中的酸奶。5、用保鲜袋或者是保鲜膜包好。放入冰箱的冷冻室中。冷...
自制酸奶冰激凌的做法
1、200克淡奶油加50克糖粉用打蛋器打发,像图中这样 2、酸奶中加入果酱搅拌均匀,我这里加的是蓝莓酱 3、把打发的奶油和酸奶果酱放在一起混合均匀 4、最后倒入你喜欢的模具里放冰箱冷冻几个小时就可以拿出来享用啦 工具/材料 酸奶200克、淡奶油200克、果酱适量、糖粉50克 ...
酸奶冰激凌的做法 自制酸奶冰淇淋的做法
1、蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。2、将蛋黄打至颜色发白。3、将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入,边倒边搅拌。4、再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右。5、冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。6、冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固。
酸奶冰激凌有哪些简易做法?
1茶匙纯香草精(可选)做法:将切好的水果放入搅拌机中,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌成泥。将水果泥与酸奶混合,加入香草精,搅拌均匀。将混合物倒入冰激凌模具或冷冻容器中。放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时或直至完全凝固。取出后稍等几分钟,用勺子挖出即可享用。巧克力酸奶冰激凌 材料:2杯酸奶 1/4杯糖...
自制酸奶冰淇淋的做法
15、可以倒一些流质酸奶在容器中,全部做好以后放冷冻3小时,冻硬就可以吃啦。16、冰激凌是夏天的符号 17、咬上一口,酸甜冰爽的酸奶冰激凌,是夏天的味道 小贴士 1.酸奶一定要买流动性比较好的酸奶哦!酸奶的口味可以任君挑选都可以用来制作。 2.淡奶油大家要买动物性的淡奶油,更加好吃也更健康!蛋...
酸奶冰激凌有哪些简易做法?
做法: a. 将酸奶、糖、碎坚果和香草精混合在一起,用搅拌器搅拌均匀。 b. 将混合物倒入冷冻容器中,放入冰箱冷冻至少4小时,或者直到完全凝固。以上这些做法都是非常基础且简单的,你可以根据自己的口味添加其他喜欢的配料,比如蜂蜜、巧克力碎片、果酱等。制作酸奶冰激凌时,记得要定期搅拌混合物,这样...
酸奶冰激凌怎么做 酸奶冰激凌的做法
1、其实为了让做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单,可以在超市里面购买几张油纸,因为等一会儿可能会用到几张油纸。还要准备一个比较大一点的盘子,把油纸铺在盘子上面就可以了。2、把油纸铺在盘子上面之后,就把买回家之后的酸奶倒在盆子里面,在买酸奶的时候一定要注意,尽量的不要买其他口味的酸奶,...
酸奶冰激凌有哪些自制配方?
将混合物倒入冰激凌机中,按照制造商的说明操作。如果没有冰激凌机,可以将混合物倒入一个冷冻容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟拿出来搅拌一次,重复这个过程4-5次,直到冰激凌凝固。巧克力酸奶冰激凌配方:材料:2杯希腊酸奶或其他厚稠酸奶 1/2杯糖 1/2杯可可粉 1茶匙纯香草精 1/4杯牛奶或奶油(...
酸奶冰激凌怎么制作
做酸奶冰激凌需要将酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开,边煮边搅拌均匀晾凉备用,然后用淡奶油加糖打发,感觉可以用来裱,接着倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀,搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时,最后就成品了。酸奶冰激凌是用酸奶粉、时令果蔬、冰淇淋粉等材料制作的一道甜品。富含有活性菌类,...