海参炖花胶的做法
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发布时间：2022-04-24 18:48
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热心网友
时间：2023-11-19 15:47
海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿 童，以及体质虚弱者食用。 家中有人因骨折，需疗伤，所以最近常煲这个汤，鲜美又好喝，喝不腻呀；好喝的营养汤，只要材料足，可以说是零难度。
海参花胶汤的做法
海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”，具有极高的胶原蛋白，蛋白质比鸡鸭高出78%，比牛羊肉高出55%，是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。
材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片
做法：
1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)
2、花胶泡发好
3、乌鸡剁小块淖去血水
4、洗净红枣，枸杞，淮山
5、生姜去皮切片
6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时
海参花胶汤的营养价值
秋冬天气候干燥，老年人、儿童以及*较弱者对这种天气变化适应性和耐受力较差，容易产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，秋季养生重点是要防燥、润燥，在饮食上进行调理。
参花能“滋阴补血，简阳润燥，调经，养胎，利产”，具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
热心网友
时间：2023-11-19 15:48
花胶，食疗滋阴 、滋养容颜、固肾培精 ,
令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
海参，营养丰富，是典型的高蛋白、
低脂肪食物，男女作为美容滋补食材首选，多吃不怕发胖。
鱼胶微刊为你推荐，
花胶炖海参滋补养颜靓汤，
简简单单也能达到滋补大作用哦。
材料：花胶30克，海参4个，猪肉(瘦)100克
辅料：盐4克，清水3小碗
◆◆ ◆
花胶炖海参的做法
用盆子盛起纯净水，放入海参，
裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，
每隔8—12小时换一次水。
▼
浸泡了3天的海参，胖乎乎的，
用剪刀在海参腹部剪一条直线，
去掉肠子，沙嘴，冲洗干净
▼
海参里面的内筋不要去掉，
再横向切几刀，
烹调时不会缩成一团。
▼
花胶提前半小时用温水浸泡软，
处理好全部食材，
瘦肉洗净切块。
▼
花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内
加上3小碗清水，
炖盅内留出一拇指厚度的空隙，
因花胶海参炖过后会膨胀。
▼
上盖隔水大火炖30分钟，
再调成中火炖60分钟，
汤炖好后调入盐，搅拌均匀，
舀起、撒点葱花即可食用。
▼
小贴士：
土猪瘦肉不用焯水直接炖汤，
口感鲜甜美味。
中午前食用可以放点姜片一起炖，
晚上则不宜吃生姜。
如果用鸡肉或普通猪肉，
要焯一下水再放入炖锅中，
去腥去油腻。
花胶提前用温水浸泡软，
切块后放入炖盅内。
花胶炖海参滋补养颜靓汤，
简简单单也能达到滋补大作用，
我们一定要对自己和亲人好，
美美的，健健康康的过一辈子。
热心网友
时间：2023-11-19 15:48
前言
花胶富含胶原，是女人恩物，常吃可以保持青春，还剩富含蛋白，是高级的保养品，加上桂圆等辅料，一起炖煮就更加补身了
材料
主料：花胶2条、瘦肉100g、海参2条；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、桂圆50g、枸杞10g
花胶桂圆炖海参
1
备好两条花胶
2
花胶切开侵泡
3
瘦肉切块备用
4
海参切块备用
5
枸杞浸软备用
6
桂圆备好待用
7
备好适量的姜
8
全部放于炖壶里面
9
炖两个小时即可
小贴士
炖煮方便，只要放上所有食材就可以了。最后调味。
花胶海参汤的做法
1. 将花胶用温水泡软备用，约需30分钟。2. 海参先用清水冲洗干净，然后放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。3. 鸡腿肉切块，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。4. 锅中加入清水，放入姜片和黄耳，煮开后放入花胶，用中小火煮约30分钟。5. 将焯水后的海参切片，放入煮好的花胶汤中，再...
海参和鱼胶怎么炖汤
清水3小碗 花胶炖海参的做法步骤 1 海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水 2 这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的 3 处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净 4 海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不...
海参和花胶炖鸡汤的做法
海参和花胶先放少许的料酒焯一下水大概两分钟。我用的是干的海参，需要提前5天泡发，就拿个盒子用水泡，放冰箱里面，每天换一次水，第5天就放电饭锅里煮15分钟，就可以了。一次可以发多一点，然后放冰箱冷冻。每次要吃的时候就拿一根出来。花椒我一般都不会怎么泡发，像这种就提前一小时泡一下就好...
海参炖花胶的做法
材料：海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片 做法：1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)2、花胶泡发好 3、乌鸡剁小块淖去血水 4、洗净红枣，枸杞，淮山 5、生姜去皮切片 6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时 海参花胶汤的营养价值 ...
海参花胶乌鸡汤的做法
海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片。做法：1、海参提前泡发好(这个我不懂，舅妈提前泡好拿给我的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)2、花胶泡发好。3、乌鸡剁小块淖去血水。4、洗净红枣，枸杞，淮山。5、生姜去皮切片。6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。
海参炖花胶的做法大全
1、水发海参切3厘米长的段，水发花胶切成4*4厘米的块。用开水将海参及花胶烫一下捞出，用高汤煨好，葱、姜拍破待用。2、炒锅置于火上，加入少许油，加调味，将生菜煸熟盛入盘内。炒锅重新上火，放少许底油，下入葱、姜煸出香味依次加入高汤、料酒、蚝油、鱼露、味精，开锅后，将葱、姜拿掉不要，...
花胶海参鸡汤的做法
花胶海参鸡汤的做法1 花胶海参炖鸡汤的做法步骤 步骤 1 备料： 材料是一人份量，用的'小炖盅 花胶、海参提前发好：1、花胶用的是40头老黄花筒 2、海参就是经济实惠煲汤用的 鸡我选择鸡腿部分，肉比较嫩滑： 怕油可以去除鸡皮 姜5片： 按自己的实际情况放姜，怕腥的可以多放两片 步骤 2 ...
花胶海参煲鸡汤的做法窍门
在炖好的.前30分钟加入海参、花胶与枸杞子，炖好后放盐调味即可食用。花胶海参煲鸡汤的做法窍门2 海参花胶鸡汤的做法 清水将鸡块冲洗干净，多冲洗一下 鸡块冷水入锅，放入姜片和料酒，煮到沸腾后捞出 再用热水清洗一遍 4 鸡块放入高压锅，放入足量的水，3片姜2勺料酒，大火煮开后转小火，炖...
花胶海参鲍鱼汤的做法
将花胶放入炖盅，加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。莲藕花胶汤 花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量 花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖1.5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。马蹄花胶汤 花胶20克、削皮马蹄4个、排骨4块 将...
海参花胶鸡汤的功效
做法：1、花胶洗净切段，海参对半切开，佛手瓜去籽后切块；2、锅中注入适量清水，烧开后，倒入乌鸡块，汆煮片刻；3、关火，捞出汆煮好的乌鸡块，沥干水分，装盘待用；4、砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，5、大火煮开，然后转小火煮约3小时，至...
