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孩子最爱吃的蓝莓山药怎么做呢?操作时需要注意什么呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:12

共4个回答

热心网友时间：2022-07-16 21:12

喜欢吃蓝莓，蓝莓的味道酸甜，孩子们非常喜欢吃。

喜欢吃蓝莓山药，因为好吃有营养。

其实山药还是有很多好处，山药是典型的药食同材的食材，健脾养胃，益肺止咳，降低血糖，补肾虚，预防心血管疾病，增加骨骼。冬季进补，多吃山药好处良多。

其实蓝莓也有很多好处，减缓衰老，提高免疫，增强记忆，保护眼睛，加固血管，美容养颜，改善睡眠。好像比山药的益处更多。我也喜欢蓝莓的功效。颜色也漂亮

准备食材:一，把山药的外皮削去，切成小木墩，削山药皮的时候一定要保护好自己的手，要戴手套。以防山药的汁水沾在皮肤上，使皮肤发痒。

二，切好后放盘里，上锅蒸十分钟。

三，用筷子扎一下，要是蒸透了，拿出来用力压成泥，使劲多压一会儿，让山药泥细腻无颗粒，放两勺牛奶拌匀，全部拌匀后倒入盘中，这时的山药泥像奶油发泡一样细腻蓬松。

四，用叉子开始给山药泥整理形状，整理成一个大山的形状，用叉子的齿在大山上画出纹路，画出纹路后，再用叉子在山顶旋转出一个火山口。

五，开始调蓝莓汁。舀两勺蓝莓酱在碗中，倒进牛奶搅拌均匀，充分搅拌，把蓝莓汁调成紫色。

六把搅拌调好的蓝莓汁倒入山药泥的火山口中

这款颜色漂亮，口味香甜的蓝莓山药就做好了，整体外观看上去像不像日本的富士山呢？

这款蓝莓山药，很多饭店都是必备菜，是大多数孩子都很喜欢吃的一道菜，食材简单，常见，做法也特别的简单，可以当作主菜，也可以当作平时的甜点。

敲黑板说重点:

一，山药放水蒸，一定要蒸透，否则会有颗粒。

二，蓝莓含糖量高，不宜多吃，要用牛奶充分溶解。

好啦，试着做一做吧，如果好吃，请记得来找我，我是喜欢吃愿意做的，如意厨娘。万事皆如意！

热心网友时间：2022-07-16 22:30

首先准备蓝莓和山药，然后锅中加水，把山药跟蓝莓放在一起煮熟即可，然后一定要注意这个火候跟比例。

热心网友时间：2022-07-17 00:04

第一步，准备好蓝莓山药，最好是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的蓝莓山药，煎至两面金黄。第三步，再放水淹没过蓝莓山药，然后闷煮十分钟即可出锅。操作时一定要注意用小火，不能用大火。

热心网友时间：2022-07-17 01:56

孩子最爱吃的蓝莓山药，其实就是将蓝莓打成蓝莓汁，然后加入山药中，操作的时候需要注意的就是火候，不能把蓝莓汁全部吸干

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