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孩子最爱吃的蓝莓山药怎么做呢?操作时需要注意什么呢?

发布网友 发布时间:2022-04-24 22:12

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-07-16 21:12

喜欢吃蓝莓,蓝莓的味道酸甜,孩子们非常喜欢吃。

喜欢吃蓝莓山药,因为好吃有营养。

其实山药还是有很多好处,山药是典型的药食同材的食材,健脾养胃,益肺止咳,降低血糖,补肾虚,预防心血管疾病,增加骨骼。冬季进补,多吃山药好处良多。

其实蓝莓也有很多好处,减缓衰老,提高免疫,增强记忆,保护眼睛,加固血管,美容养颜,改善睡眠。好像比山药的益处更多。我也喜欢蓝莓的功效。颜色也漂亮

准备食材:一,把山药的外皮削去,切成小木墩,削山药皮的时候一定要保护好自己的手,要戴手套。以防山药的汁水沾在皮肤上,使皮肤发痒。

二,切好后放盘里,上锅蒸十分钟。

三,用筷子扎一下,要是蒸透了,拿出来用力压成泥,使劲多压一会儿,让山药泥细腻无颗粒,放两勺牛奶拌匀,全部拌匀后倒入盘中,这时的山药泥像奶油发泡一样细腻蓬松。

四,用叉子开始给山药泥整理形状,整理成一个大山的形状,用叉子的齿在大山上画出纹路,画出纹路后,再用叉子在山顶旋转出一个火山口。

五,开始调蓝莓汁。 舀两勺蓝莓酱在碗中,倒进牛奶搅拌均匀,充分搅拌,把蓝莓汁调成紫色。

六把搅拌调好的蓝莓汁倒入山药泥的火山口中

这款颜色漂亮,口味香甜的蓝莓山药就做好了,整体外观看上去像不像日本的富士山呢?

这款蓝莓山药,很多饭店都是必备菜,是大多数孩子都很喜欢吃的一道菜,食材简单,常见,做法也特别的简单,可以当作主菜,也可以当作平时的甜点。

敲黑板说重点:

一,山药放水蒸,一定要蒸透,否则会有颗粒。

二,蓝莓含糖量高,不宜多吃,要用牛奶充分溶解。

好啦,试着做一做吧,如果好吃,请记得来找我,我是喜欢吃愿意做的,如意厨娘。万事皆如意!

热心网友 时间:2022-07-16 22:30

首先准备蓝莓和山药,然后锅中加水,把山药跟蓝莓放在一起煮熟即可,然后一定要注意这个火候跟比例。

热心网友 时间:2022-07-17 00:04

第一步,准备好蓝莓山药,最好是新鲜的,因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻,然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步,热锅放油,再放入葱姜蒜炒香,然后再放入腌制好的蓝莓山药,煎至两面金黄。第三步,再放水淹没过蓝莓山药,然后闷煮十分钟即可出锅。操作时一定要注意用小火,不能用大火。

热心网友 时间:2022-07-17 01:56

孩子最爱吃的蓝莓山药,其实就是将蓝莓打成蓝莓汁,然后加入山药中,操作的时候需要注意的就是火候,不能把蓝莓汁全部吸干
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