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三顿半咖啡有反式脂肪酸吗

发布网友发布时间：2022-04-24 19:28

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热心网友时间：2023-08-14 20:40

三顿半咖啡没有反式脂肪酸。

将原料中的咖啡豆换成了精品咖啡豆：速溶咖啡其中关键的冻干工艺，并非近几年才用于咖啡生产的。对于咖啡产品来说，风味的留存和还原是工艺中的难点，以雀巢为代表的传统速溶咖啡，同样采用冻干技术，但是口感上和当下的精品速溶咖啡相差甚远。

而据36氪2018年的报道，创始人吴骏提到三顿半的咖啡均采用SCAA（美国精品咖啡协会）评分80+的阿拉比卡咖啡豆，速溶冷萃咖啡每颗2.75克，原材料成本就有4元。

工艺升级：

三顿半采用 LABS （无损风味萃炼系统）采用低温长时萃取的方式，萃炼出结晶状的粉末，既保留了咖啡香气与风味，粉末可以轻易在冷水、热水、牛奶中速溶，免去器具、冲煮、滤泡的过程。这一步的工艺升级也是为了保留咖啡豆的风味。传统的速溶咖啡同样采用冻干萃取，因为咖啡豆不够优质，所以没有必要采取低温长时间的萃取方式，多采用热萃取。

在原料和工艺上三顿半做到了用优质的咖啡豆、以冷萃和冻干技术尽可能还原咖啡的风味，又能在价格上具备优势，满足新一代消费者对口味、品质更高的要求。但是三顿半快速崛起的原因里，产品层面上的优秀只是成功的基础。

三顿半咖啡有反式脂肪酸吗

没有。三顿半咖啡是一种纯天然植物提取的咖啡，成分中不含反式脂肪酸。该咖啡无添加物、无防腐剂、无蔗糖、无香精、无植脂末，采用冷萃提取工艺，保留了咖啡的原始本味。反式脂肪酸是一种不健康的脂肪，常见于部分加工食品中，但三顿半咖啡的配方中没有包含这种成分。

三顿半咖啡有反式脂肪酸吗

三顿半咖啡不含有反式脂肪酸。这种咖啡是由纯天然植物提取而成，其成分中并不包含反式脂肪酸。它没有添加任何防腐剂、蔗糖、香精或植脂末，而是采用了冷萃提取工艺，以保留咖啡的原始风味。反式脂肪酸是一种不健康的脂肪，通常存在于一些加工食品中，但三顿半咖啡的配方中并未添加这种成分。

三顿半咖啡有反式脂肪酸吗

三顿半咖啡不含反式脂肪酸。该品牌的咖啡豆选用的是精品咖啡豆，并采用冻干工艺进行处理。这种工艺在咖啡行业中并非近年才出现，而是早已存在。尽管传统速溶咖啡品牌如雀巢也使用冻干技术，但它们在口感上与当前的精品速溶咖啡相比较有明显差异。根据36氪2018年的报道，三顿半的创始人吴骏曾提到，该品牌的咖啡...

三顿半咖啡有反式脂肪酸吗

三顿半咖啡没有反式脂肪酸。将原料中的咖啡豆换成了精品咖啡豆：速溶咖啡其中关键的冻干工艺，并非近几年才用于咖啡生产的。对于咖啡产品来说，风味的留存和还原是工艺中的难点，以雀巢为代表的传统速溶咖啡，同样采用冻干技术，但是口感上和当下的精品速溶咖啡相差甚远。而据36氪2018年的报道，创始人吴骏...

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