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电饭煲怎样煮粽子

发布网友发布时间：2022-04-24 19:12

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共4个回答

热心网友时间：2022-05-21 00:59

第一步：包好的粽子放在水里泡30分钟（糯米此时会洗水发胀，就算刚刚没有绑很紧也没有关系，发胀后煮熟依然会紧实）。

第二步：到时间后取出放入电饭锅中，重新加入清水，加一点碱（加碱后对比上图颜色会非常漂亮）。

第三步：选择电饭锅的蒸煮模式，为保证粽子成熟，可以在第一次操作结束后再按一次。

第四步：做好的粽子焖几小时后取出，剥皮即可食用。

热心网友时间：2022-05-21 02:17

电饭锅把水煮开，根据电饭锅大小放入几个粽子，不要太拥挤，粽子要完全浸没在水中。按“煮饭键”，自动跳起之后再焖十几二十分钟，具体时间不定。
1.需要一盆冷水，直到把粽子完全解冻了，再放在锅炉煮，这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮，内部是冰疙瘩，外面是高温，很容易夹生!
2.具体解冻方法，就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子，直到水温不变低，粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻，千万别使用热水，用一盆0度的液态水浸泡，粽子的表面会出现冰晶，剥掉冰晶，就这样反复，这是最好的解冻方法。

热心网友时间：2022-05-21 03:52

做好的粽子放进电饭煲，加适量的水，然后上面压一个盘子，盖盖子接通电源，方法同焖米饭。等煲内水少了就关闭电源，不用等保温键弹起。再焖一会儿就可以吃了。比做米饭时间要稍微长一些，大约40分钟，如果用高压锅半个小时就可以了。

热心网友时间：2022-05-21 05:43

把粽子包好后，在电饭锅里面加适量的水，蒸好，30分钟左右

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