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洋葱煮着吃好吃还是炒着好吃,都有哪些好吃的吃法呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 19:11

共2个回答

热心网友时间：2022-05-01 19:16

首先呢有些人不喜欢吃生洋葱，而我本人就喜欢吃凉拌洋葱，那下面小丽就与大家分享一下小丽的做法，有凉拌的还炒的，先说凉拌的吧

精盐1克、辣椒油2克、花椒油2克、芝麻油5克、白醋2克、熟白芝麻2克、糖2克

洋葱去皮后洗净切丝

倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分

拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻，最后浇上辣椒油拌匀就可食用了

：牛肉；洋葱；姜；辣椒；老抽；料酒；香油；淀粉；糖

做法：

牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。

调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。

锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。

倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。

四、洋葱炒土豆

用料

土豆2个；洋葱1个；生抽

做法

土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀。

油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感

五、洋葱炒猪肝

用料：猪肝250g；洋葱1个；酱油1勺；盐糖少许；姜；料酒1勺；芡粉半勺

猪肝洗净切片，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟

锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可

六、洋葱炒鱿鱼

用料：鱿鱼两只；洋葱1个；生抽3匙；糖1匙；生姜；辣椒两个；盐；黄豆酱

做法

鱿鱼焯水，然后下黄豆酱和辣椒，姜爆香，然后把洋葱放进去翻炒

放入鱿鱼翻炒，放糖，盐，生抽

炒熟后加点葱花出锅

热心网友时间：2022-05-01 20:34

洋葱炒着吃比较好吃，好吃的做法有洋葱炒鸡蛋，洋葱炒木耳，洋葱炒鸡丁，洋葱炒肉片，洋葱炒山药等。这样做出来的洋葱都很好吃。

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