发布网友 发布时间:2022-04-24 20:40
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-10 08:14
是新鲜的鸡蛋,因为新鲜的鸡蛋煮熟以后比较难剥离的哦。热心网友 时间:2023-10-10 08:14
鸡蛋难剥皮并不是因为不新鲜,一般三天内产的鸡蛋都比较难剥,此时蛋清和蛋壳紧密相连,煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,经过热胀冷缩后,鸡蛋就比较容易剥皮,或者在煮鸡蛋前将鸡蛋敲破一点,再放入水中煮。热心网友 时间:2023-10-10 08:15
鸡蛋皮不好剥是新鲜的,因为旧的因为水分流失蛋黄和蛋清缩水,煮熟了以后有了空隙,所以好剥,而新的水分饱满与蛋清没有空隙,因此不好剥。热心网友 时间:2023-10-10 08:15
鸡蛋不好剥皮说明鸡蛋是新鲜的。好剥离是不新鲜的。热心网友 时间:2023-10-10 08:16
鸡蛋皮好剥是不新鲜的,不好剥是新鲜的。