南瓜饼如何做的金黄可口?
发布网友
发布时间：2022-04-24 20:10
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 12:17
前几天去超市，看到南瓜突然想吃就买了回来。平时南瓜买来都是做南瓜粥，这次想着换个做法，分别做了南瓜羹和南瓜饼，瞬间满足了我肚子里的馋虫。
南瓜饼呢，其实做起来难度算是中等，主要比较费工夫，今天光喵教大家来做家庭版的南瓜饼。
材料：南瓜，糯米粉，糖拌黑芝麻，面包糠。
糯米粉
糖拌黑芝麻
面包糠
1、南瓜洗干净，蒸烂后稍微凉凉，用勺子撵成泥。
南瓜泥
2、把南瓜泥按照1：1的比例倒入糯米粉中，搅拌均匀。
3、因为拌好的糯米南瓜泥很粘手，所以手上抹上食用油避免粘手，取出一小团，揉成圆形，用大拇指在中间弄出一个坑儿，放入少许糖拌黑芝麻，小心包好，压扁，两面粘上面包糠。
粘好面包糠的南瓜饼
4、锅中倒入食用油，烧热，放入南瓜饼，炸到两面金黄即可。
南瓜饼
南瓜饼
注意：炸的时候火不要太大，我炸第一个的时候就因为火太大炸的两面发黑了o()o
大家快去买来南瓜尝试一下，馅料可以把黑芝麻换成豆沙哦~
南瓜饼如何做
1、材料：南瓜200克、糯米粉200克、白糖20克。2、南瓜去皮洗净，切成块，上笼蒸熟。3、取出倒出多水分，趁热加入白糖压成泥，放凉备用。4、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，将面搓成细条，切成剂子，捏成圆球压成饼状。5、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
如何在家自制软糯好吃的黄金南瓜饼?
在平底锅中倒入少量食用油，用中小火预热。将擀好的南瓜饼放入锅中，煎至一面金黄后翻面，两面都煎至金黄酥脆即可出锅。煎饼时注意火候，不要过大，以免外焦里生。五、 出锅享用 将煎好的黄金南瓜饼放在吸油纸上稍微沥一下油。南瓜饼煎好后外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，可以趁热食用，口感最佳。
南瓜饼怎么做又酥又脆
步骤: 1、南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入糖调味。 2、逐渐加入糯米粉,揉成光滑的面团。 3、将面团分成适量的小块,搓圆后压扁,沾上面包糠。 4、锅中倒入适量的食用油,待油温六成热时,放入南瓜饼,小火炸至金黄色、酥脆即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
南瓜饼的炸制方法?
第6步、南瓜糯米面团分成50克一个均匀的小剂子压扁每个都蘸满白芝麻 第7步、起锅烧油，油七成热时，南瓜饼放入油锅炸，炸至两面金黄 第8步、炸好后捞出南瓜饼控油装盘。第9步、好了，香酥美味，喜欢可以试试哦
做南瓜饼的技巧有什么?
煎制南瓜饼：在平底锅中加入少量油，油热后放入南瓜饼，中小火慢慢煎制。煎的过程中要注意火候，不要过大，以免外焦里生。同时要勤翻面，使两面都能均匀受热，煎至两面金黄即可出锅。调味与装饰：煎好的南瓜饼可以根据个人喜好撒上芝麻、椰蓉或者糖粉等装饰品，增加风味和美观度。注意事项：在制作过程...
南瓜饼怎么做好吃 最正确的做法,出锅色泽金黄,外焦里香,大人小孩都爱吃...
【基本材料】南瓜，白糖，糯米粉，食用油 【基本步骤】1.首先，准备一块南瓜，先放在清水中将表面冲洗干净，然后控一下水。接着，把南瓜放在案板上，用菜刀将它的外皮削掉。接着，把南瓜装着圈切成薄片，把瓜瓤留下不要。将切好的南瓜片装进盘子里。2.取出蒸锅，给里面倒进去足量的清水，开大火加热...
南瓜饼怎么做?
1、把南瓜洗净。2、把南瓜去籽去皮。3、把南瓜切片。4、把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。5、把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。6、压成南瓜泥。7、加入糯米粉。8、搅拌成絮状。9、揉成光滑面团。10、分成大小相等的剂子。11、压成南瓜饼。12、热锅热油，放入南瓜饼，煎3分钟至两面金黄。...
南瓜饼咋做?南瓜饼怎么做?
准备好模具。7、取适量面团用手揉成成圆球状，放入模具中。8、用手均匀按平。9、反扣脱模取出即可。10、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面。12、煎至两面金黄即可关火。13、香甜软糯的南瓜饼就做好了。
怎样做南瓜饼口感香而不腻?
控制油量：在煎制南瓜饼时，要控制好油量，过多的油会使南瓜饼吃起来油腻。可以使用不粘锅或者刷一层薄薄的油，这样既能保证南瓜饼的外观金黄诱人，又能避免油腻感。添加辅料：为了丰富南瓜饼的口感，可以在面团中加入一些坚果碎、芝麻、枸杞等辅料。这些食材不仅增加了营养价值，还能带来更丰富的口感...
南瓜饼怎么做酥软甜糯,香味醇厚?
材料准备：（1） 南瓜：选择新鲜的南瓜，肉质要厚实，颜色金黄。（2） 糯米粉：选择优质的糯米粉，保证饼体的糯性。（3） 糖：根据个人口味选择白糖或者红糖。（4） 油：用于煎饼，可以选择植物油或者黄油。（5） 其他辅料：如芝麻、核桃碎等，可以增加风味。南瓜处理：（1） 将南瓜去皮去籽，切成...
