发布网友 发布时间:2022-04-24 20:25
共2个回答
懂视网 时间:2022-07-27 02:23
1、速冻茄子从冰箱里拿出:茄子在夏季洗净去蒂,放到蒸锅里蒸到半熟,晾凉后冷冻既是速冻茄子
2、五花肉切片,葱、蒜切碎,锅中油烧热
3、下入五花肉煸炒,同时加入十三香、葱花和少许生抽
4、添水,放入速冻茄子,加盐,盖盖中火开始炖茄子
5、中间翻开盖,用铲子翻动,使茄子进味道
6、出锅前加入蒜花和鸡精,装盘即可啦
热心网友 时间:2022-07-26 23:31
可以做冰冻茄子炒肉。
食材:冰冻茄子、葱花、肉、食盐。
1、首先就是将冰冻的茄子放在盆里面进行解冻,解冻之后滤干水分。
2、切好葱花,放置待用。然后准备肉,最好切成小块。
3、油锅加热,然后等待油热后加入葱花煲锅。
4、煲锅完成后,放入碎肉进行翻炒。
5、倒入之前准备好的茄子,进行小火翻炒。
6、接着是大火翻炒三分钟,出锅之前不要忘了放入适量的食盐。