西红柿炒鸡蛋的营养价值
发布网友
发布时间：2022-04-25 00:23
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-27 21:51
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。
2、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
3、西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
扩展资料：
西红柿炒鸡蛋的4个小窍门：
1、鸡蛋和西红柿的比例
通常用两鸡蛋配上西红柿两个，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋，不错得原料搭配不可靓味得基础，而且是营养均衡得保障。
2、打鸡蛋的时要小心
打鸡蛋时，要用力多打一能，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有很多泡沫，这才可以算鸡蛋做行了。
3、炒鸡蛋时多加点油
炒鸡蛋时要多加油，等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这么就不能让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁得边缘很多倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋，这么可以使全部鸡蛋都吸收足油脂，都受到油得高热。
4、炒西红柿得时可以加点糖
这么可以中和西红柿的酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水得滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大微型块，这么才可以获得非常多得汁水。
参考资料：
人民网-不可不知西红柿炒鸡蛋的8大功效
热心网友
时间：2022-06-27 23:09
早上好，朋友，
西红柿炒鸡蛋的营养价值还是很高的。
西红柿富含胡萝卜素，维生素b，维生素c，维生素p，糖类芦丁。具有抗坏血病，润肤，保护血管，降压助消化，抗衰老，保护皮肤的功效。
鸡蛋含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素，铁，钙，钾等矿物质。
具有健脑益智，防止动脉硬化，补益身体，延缓衰老的功效。
西红柿炒鸡蛋是营养素互补。
营养价值还是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢，谢。
西红柿炒鸡蛋营养价值
西红柿炒鸡蛋是一道普遍的家常菜，不仅口味独特，而且营养价值颇高。1. 蛋白质：鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，每个鸡蛋大约含有6克蛋白质。蛋白质是身体建设和修复组织所必需的营养素。2. 维生素：鸡蛋含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B12以及维生素D等多种维生素。而西红柿则富含维生素C和维生素A。3....
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
西红柿炒鸡蛋经常吃对人有没有害
西红柿炒鸡蛋中主要含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、纤维素、有机酸、钙、磷等成分，糖分含量并不高，而且荤素搭配，营养丰富，糖尿病患者是可以吃的。但是糖尿病的人吃的食物在烹饪方式上注意不要放太多的油脂、白砂糖等，而且对于高血糖还没有得到有效控制的人群，在三餐之间尽量不要加餐，一日三餐的...
西红柿炒鸡蛋的意思是
西红柿炒鸡蛋，又称番茄炒蛋，是我国许多家庭常见的一道菜肴。它易于烹饪，营养均衡，色彩鲜艳，味道宜人，能够开胃和增进食欲，因此深受人们喜爱。这道菜不仅美味，还具有丰富的营养价值，能够相互补充营养，具有健美和抗衰老的效果。西红柿含有多种维生素和矿物质，尤其是铁、镁和钙，这些在其他植物性食物中...
西红柿炒鸡蛋的营养价值
西红柿炒鸡蛋是一道常见的中国家常菜，主要由西红柿和鸡蛋制作而成。以下是西红柿炒鸡蛋的营养价值：1. 西红柿富含维生素C、维生素A和维生素K，以及多种抗氧化物质。维生素C可以提高免疫力，维生素A有助于维护视力和皮肤健康，维生素K有助于血液凝结和骨骼健康。2. 鸡蛋是一种优质蛋白质的来源，同时含有丰富...
西红柿炒鸡蛋的营养价值及功效
1、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素具有独特的抗氧化能力。2、鸡蛋含有大量的维生素和...
西红柿炒鸡蛋热量高吗
西红柿炒鸡蛋是一道常见的食谱，其味道酸甜，汁液浓稠，被人们广泛喜爱，而且营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有美容养颜、健脾养胃、提高自身免疫力等功效。另外，西红柿炒鸡蛋的热量并不高，每100克西红柿炒鸡蛋只含有86大卡热量，在菜品中属于热量较低的。西红柿炒鸡蛋减肥能吃吗 可以...
西红柿炒鸡蛋营养价值
西红柿炒鸡蛋是一道营养丰富的菜肴。它含有丰富的维生素，如维生素C、维生素D和维生素B，这些都有助于促进消化，增强免疫力，保护心血管健康。番茄中的番茄红素具有强大的抗氧化能力，能清除自由基，有助于预防多种癌症，如前列腺癌、胰腺癌、直肠癌等。此外，番茄中的维生素D和谷胱甘肽也有助于降低血压，...
西红柿炒鸡蛋有什么营养
西红柿炒鸡蛋具有丰富的营养。一、西红柿的营养 西红柿富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、维生素E等，这些物质具有抗氧化作用，有助于增强免疫力、保护视力以及维护皮肤健康。此外，西红柿中的番茄红素具有抗氧化的特性，有助于减少慢性疾病的风险。二、鸡蛋的营养 鸡蛋是优质蛋白质的来源，同时也...
西红柿壮阳吗 多吃西红柿炒鸡蛋有什么好?
西红柿炒鸡蛋，一道看似简单的菜肴，却蕴含着丰富的营养与健康益处。西红柿与鸡蛋的结合，不仅色彩鲜艳，口感丰富，更在营养价值上相得益彰。西红柿富含维生素C和番茄红素，后者具有抗氧化作用，帮助身体抵抗自由基的损伤，对抗衰老，维护皮肤健康。而鸡蛋则以其丰富的蛋白质、维生素D和磷脂著称，这些营养成分...
番茄炒蛋的营养价值
1、西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。2、蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益，因此，西红柿炒鸡蛋是较好地健脑食品。
